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生物分离工程》题库+答案

1.生物产品的分离包括去除R不溶物、分离I产物、纯化

P产物和精制P产物。

2.发酵液常用的固液分离方法包括过滤和离心等。

3.离心设备的形式包括管式、套筒式和碟片式等。

4.膜分离过程中使用的膜根据其孔径特性不同可分为微滤

膜、超滤膜、纳滤膜和反渗透膜。

5.多糖基离子交换剂包括离子交换纤维素和葡聚糖凝胶离

子交换剂两大类。

6.工业上常用的超滤装置有板式、管式、螺旋式和中空纤

维式。

7.影响吸附的主要因素包括吸附质的性质、温度、溶液

pH值、盐的浓度以及吸附物的浓度与吸附剂的用量。

8.离子交换树脂由网络骨架（载体）、联结骨架上的功能

基团（活性基）和可交换离子组成。

9.在电泳用凝胶制备时，过硫酸铵的作用是引发剂，甲叉

双丙烯酰胺的作用是交联剂，___的作用是增速剂。

10.影响盐析的因素包括溶质种类、溶质浓度、pH和温度。

11.工业上常用的结晶起晶方法包括自然起晶法、刺激起

晶法和晶种起晶法。

12.离子交换过程实际上只包括外部扩散、内部扩散和化

学交换反应三步。

13.在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循

Langmuir吸附方程，其形式为q=qc/(K+c)。

14.反相高效液相色谱的固定相是疏水性强的，而流动相

是极性强的。常用的固定相有C8辛烷基和十八烷基C18，常

用的流动相有乙腈和异丙醇。

15.超临界流体的特点是与气体有相似的粘度和扩散系数，

与液体有相似的密度。

16.离子交换树脂的合成方法包括加聚法和逐步共聚法两

大类。

17.常用的化学细胞破碎方法包括渗透冲击法、酶消化法、

增溶法、脂溶法和碱处理法。

18.等电聚焦电泳法分离不同蛋白质的原理是依据其等电

点的不同。

19.离子交换分离操作中，常用的洗脱方法包括静态洗脱

和动态洗脱。

20.晶体质量主要指晶体大小、形状和纯度三个方面。

21.亲和吸附原理包括配基固定化、吸附样品和样品解析

三步。

22.根据分离机理的不同，色谱法可分为吸附、离交、亲

和、凝胶过滤色谱。

23.盐析实验中用于关联溶质溶解度与盐浓度的Cohn方程

为lgS=β-Ks。

1.盐析法分为Ks盐析法和β盐析法，分别是在一定pH和

温度下改变离子强度，和在一定离子强度下改变pH和温度进

行盐析的方法。

2.蛋白质分离常用的色谱法包括免疫亲和色谱法、疏水作

用色谱法、金属螯合色谱法和共价作用色谱法。

3.SDS电泳制胶时，加入十二烷基磺酸钠（SDS）

的目的是消除各种待分离蛋白的分子形状和电荷差异，以分子

量作为分离的依据。

4.常用的蛋白质沉析方法有等电点沉析法、盐析法和有机

溶剂沉析。

5.工业絮凝剂主要分为有机高分子聚合物和无机高分子聚

合物两大类。

6.典型的工业过滤设备包括板框压滤机、垂直叶片式硅藻

土过滤机和真空转鼓过滤机。

7.常用离心设备可分为离心沉降设备和离心过滤设备两大

类。

8.根据物化理论，萃取达到平衡时，溶质在萃取相和萃余

相中的化学势相等。

9.根据吸附剂与吸附质之间存在的吸附力性质的不同，可

将吸附分为物理吸附、化学吸附和交换吸附。

10.影响亲和吸附的因素包括配基浓度、空间位阻、配基

与载体的结合位点、微环境和载体孔径。

11.阳离子交换树脂按照活性基团分类，可分为强酸性阳

离子交换树脂、弱酸性和中强酸性；其典型的活性基团分别有

-SO3H、-COOH、-PO(OH)2.

12.阴离子交换树脂按照活性基团分类，可分为强碱性、

弱碱性和中强碱性；其典型的活性基团分别有RN(CH3)3OH、

-NH2、兼有以上两种基团。

13.DEAESepharose是阴离子交换树脂，其活性基团是-O-

CH-NH-(CH)2.

14.CMSepharose是阳离子交换树脂，其活性基团是-O-

CH2COOH。

15.影响离子交换选择性的因素包括离子水合半径、离子

价、离子强度、溶液pH、有机溶剂、交联度、膨胀度、分子