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酒店前台实习报告14篇

酒店前台实习报告篇1

刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗

的时候,才发现,这份工作很辛劳.但是,不可否认,也可以学到很多东

西.

丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城

南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自

然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪

华酒店和服务式公寓.除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热

闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利.

作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,

会所于一体的现代化的综合商务旅游中心.其拥有各种类型的客房,还

以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场

和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源.丁山花园大

酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,

其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长

期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多.这些商务客人的

住宿成为丁山宾馆的重要盈利点.

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前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门.

一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的.因而,一般

来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和

交际能力有较高要求.丁山花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销

售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务.

由于酒店前台涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工

培训两到三个月,然后试着让其独立上岗.

培训都有前台资深老员工带着.我到丁山后,经理安排前台主管带

我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗.培训期间,要逐步学

习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如

何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑.培

训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚

班.早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知

识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点.培训每天

的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流

程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟

通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电

话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆.在方

面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人

的沟通的能力.

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由于酒店用的系统是以前香格里拉时期系统,英文版的,fedilo6.0,

因此系统操作也是我们要学习的内容之一.该系统有比较合适的房态显

示和处理系统,使用起来比较快捷.但是前台登记程序里规定要先做纸

制登记,然后再录入系统.由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录,个

人觉得既浪费了前台员工和客人的.时间,有造成了程序的烦繁,不利于

更好的对客服务.

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有

在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的

美好.在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此

的幼稚,不过后来我就慢慢放开了.在大学里,我们只是一张白纸,只有

通过实习才能体味社会和人生,在前台这