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方便食品包装的可降解材料研究考核试卷
考生姓名:__________答题日期:__________得分:__________判卷人:__________
一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.以下哪种材料属于生物可降解材料?()
A.聚乙烯
B.聚乳酸
C.聚氯乙烯
D.聚苯乙烯
2.方便食品包装中可降解材料的主要作用是什么?()
A.提高食品保质期
B.降低包装成本
C.减少环境污染
D.提高包装美观度
3.以下哪个因素不影响可降解材料的降解速率?()
A.温度
B.湿度
C.光照
D.食品种类
4.以下哪种方法不能有效促进可降解材料的降解?()
A.提高温度
B.降低湿度
C.增加光照
D.添加降解促进剂
5.以下哪种材料不属于淀粉基可降解材料?()
A.纤维素
B.淀粉
C.糖类
D.蛋白质
6.可降解材料在自然界中的降解产物对环境有何影响?()
A.无影响
B.有毒害
C.有益
D.无法确定
7.以下哪个因素不影响可降解材料在食品包装中的应用?()
A.降解速率
B.机械性能
C.食品安全
D.成本
8.以下哪种材料不属于合成可降解材料?()
A.聚乳酸
B.聚乙烯
C.聚己内酰胺
D.聚乙烯醇
9.可降解材料在食品包装中的使用可以提高食品的什么?()
A.口感
B.保质期
C.营养价值
D.安全性
10.以下哪个行业对可降解材料的需求量最大?()
A.食品包装
B.塑料制品
C.纺织业
D.建筑材料
11.以下哪种方法不能用于制备聚乳酸可降解材料?()
A.淀粉发酵法
B.合成法
C.混合法
D.提取法
12.以下哪种材料不属于脂肪族聚酯类可降解材料?()
A.聚乳酸
B.聚己内酰胺
C.聚乙醇酸
D.聚丁二酸丁二醇酯
13.以下哪个因素不影响可降解材料在食品包装中的应用前景?()
A.政策法规
B.市场需求
C.技术水平
D.原材料价格
14.以下哪种方法不能用于改善可降解材料的性能?()
A.添加填料
B.接枝共聚
C.成核剂
D.提高温度
15.以下哪个因素不影响可降解材料在自然界中的降解速率?()
A.微生物种类
B.温度
C.湿度
D.食品种类
16.以下哪种材料不属于聚酯类可降解材料?()
A.聚乳酸
B.聚乙烯
C.聚乙醇酸
D.聚己内酰胺
17.以下哪种方法不能用于检测可降解材料的降解性能?()
A.土埋法
B.水浸泡法
C.红外光谱法
D.热分析法
18.以下哪个因素不影响可降解材料在食品包装中的安全性能?()
A.材料本身毒性
B.降解产物毒性
C.与食品接触时间
D.食品种类
19.以下哪个行业不涉及可降解材料的应用?()
A.食品包装
B.医疗器械
C.电子电器
D.建筑材料
20.以下哪种材料不属于天然可降解材料?()
A.纤维素
B.淀粉
C.蛋白质
D.聚乳酸
二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)
1.可降解材料在食品包装中的应用具有哪些优点?()
A.降低环境污染
B.减少能源消耗
C.提高食品安全
D.增加包装成本
2.以下哪些因素会影响可降解材料的降解速率?()
A.温度
B.湿度
C.光照
D.微生物种类
3.以下哪些材料属于合成可降解材料?()
A.聚乳酸
B.聚己内酰胺
C.淀粉
D.纤维素
4.以下哪些方法可以用来改善可降解材料的性能?()
A.添加填料
B.接枝共聚
C.成核剂
D.调节聚合度
5.以下哪些行业对可降解材料的需求日益增长?()
A.食品包装
B.医疗器械
C.纺织业
D.电子电器
6.以下哪些因素会影响可降解材料在食品包装中的应用前景?()
A.政策法规
B.市场需求
C.技术水平
D.消费者意识
7.以下哪些材料可以作为可降解材料的原料?()
A.淀粉
B.纤维素
C.蛋白质
D.石油
8.以下哪些方法可以用于检测可降解材料的降解性能?()
A.土埋法
B.水浸泡法
C.红外光谱法
D.扫描电镜法
9.以下哪些因素会影响可降解材料的环境友好性?()
A.降解速率
B.降解产物
C.生产过程
D.使用寿命
10.以下哪些材料属于天然可降解材料?()
A.淀粉
B.纤维素
C.蛋白质
D.聚乳酸
11.以下哪些因素会影响可降解材料的机械性能?()
A.分子量
B.结晶度
C.填料种类
D.成本
12.以
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