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高考生物必考知识点|高考生物必考知识点之新陈代谢
高考生物重点学问复习
第三章新陈代谢
第一节新陈代谢与酶
名词：1酶：是活细胞（来源）所产生的具有催化作用（功能）的一类有机物。大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），也有的是rna。
2酶促反应：酶所催化的反应。
3底物：酶催化作用中的反应物叫做底物。
语句：1酶的发觉：①1783年，意大利科学家斯巴兰让尼用试验证明：胃具有化学性消化的作用；②1836年，德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶；③1926年，美国科学家萨姆纳通过化学试
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