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栉孔扇贝亲贝和苗种

编制说明

《栉孔扇贝亲贝和苗种》标准修订组

（一）工作简况，包括任务来源、制定背景、起草过程等

1.任务来源

2022年，国标委将《栉孔扇贝亲贝》（GB/T21438-2008）和《栉孔扇贝苗

种》（GB/T16872-2008）两项标准纳入复审清单，经研究讨论，将两项标准整合

修订，中国水产科学研究院黄海水产研究所为标准修订单位。2023年12月国家标

准化管理委员会下达《2023年国家标准复审修订计划的通知》（国标委发[2023]64

号）正式立项进行《栉孔扇贝亲贝和苗种》（计划号T-326）的修订，

以替代《栉孔扇贝亲贝》（GB/T21438-2008）和《栉孔扇贝苗种》（GB/T16872-2008）

两项标准。

2.制定背景

栉孔扇贝（Chlamysfarreri）属于软体动物门（Mollusca），瓣鳃纲

（Lamellibranchia），珍珠贝目（Pterioida）中的扇贝科（Pectinidae）。扇

贝双壳呈扇形，壳为紫褐钯或淡褐色，间或也存黄褐色、杏红色或灰白色等。栉

孔扇贝是我国北方养殖扇贝的主要种类，年产量能达到百万吨，自然状态下主要

分布在辽宁旅大和山东日照、成山头、青岛、东楮岛、俚岛、烟台、长岛等的沿

海。栉孔扇贝生活于低潮线以下，水流较急，盐度较高，透明度较大的海区，栖

息水深1030米，底质是礁石或有贝壳砂砾的硬质海底，以足丝附着生活，右壳在

上面，左壳在下面，在自然海区，受到附着基的限制而常常互相分泌足丝而聚集

在一起。

栉孔扇贝是我国重要的优势高值养殖贝类，因其养殖过程中无需人工投饵，

属利用自然生产力提供优质健康的绿色海洋食物。由此，栉孔扇贝养殖业也被称

为绿色养殖产业，是我国浅海养殖的支柱产业之一。栉孔扇贝养殖产量在上世纪

90年代几乎达到我国扇贝总产量的80％，成为北方主要的养殖贝类品种。然而，

栉孔扇贝自1996年以来出现的较大面积死亡，给养殖企业造成了巨大的经济损失，

要想彻底摆脱栉孔扇贝养殖困境，防止病害发生，提高苗种质量要求，是使栉孔

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扇贝养殖业持续发展的一个重要保障。栉孔扇贝养殖的亲贝和苗种要求需要根据

新的养殖技术进行相应的调整。我国水产工作者经多年对栉孔扇贝养殖生物学和

养殖技术的研究，取得了一定的成果，总结了相关的养殖和苗种研究内容，近几

年栉孔扇贝养殖规模和效益都有所提升。2008年国标委发布了《栉孔扇贝亲贝》

（GB/T21438-2008）和《栉孔扇贝苗种》（GB/T16872-2008），这两项标准自发

布以来，为栉孔扇贝亲贝和苗种的质量判定提供了重要依据。但经过10多年的发

展，目前栉孔扇贝的养殖形势和养殖技术都发生了较大的变化，如《栉孔扇贝》

种质标准已发布、亲贝和苗种来源越来越广泛、检疫要求越来越严格、运输方法

逐渐成熟等，原标准内容已不适合目前产业技术发展的水平，原标准结构也不符

合标准体系要求，因此亟需进行整合修订，以增强标准的可操作性，有利于栉孔

扇贝质量优化和行业管理，进而促进栉孔扇贝养殖业的健康和可持续发展。

3.主要起草人员与任务分工

为了高质量地完成本标准的制定工作，结合目前我国从事栉孔扇贝相关领域

的单位情况，成立了由中国水产科学研究院黄海水产研究所承担，中国海洋大学

协作的标准起草小组。主要起草人及其所做的工作如下：

刘长琳：第一起草人，负责调查研究、标准内容设计、标准草案起草和修改

等工作；

陈四清：第二起草人，负责调查研究、标准内容设计、标准草案起草和修改

等工作；

吴彪：主要起草人之一，参与标准内容的设计、标准草案的起草和修改等工

作；

鲁晓萍：主要起草人之一，参与标准草案的起草和修改等工作；

胡晓丽：要起草人之一，参与标准草案的起草和修改等工作；

边力：主要起草人之一，参加调查研究，实践验证等工作；

张岩：主要起草人之一，参与标准草案的起草和修改等工作；

张盛农：主要起草人之一，参与调查研究、收集资料等工作。

4.起草过程

（1）标准立项前的准备工作

第一，起草组学习有关政策法规，广泛收集有关标准和研究成果，包括GB/T

1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》以及国家