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火锅店工作总结(汇总11篇)
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火锅店工作总结(汇总11篇)
总结是对某种工作实施结果的总鉴定和总结论，是对以往工作实
践的一种理性认识。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是本
店铺为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。
火锅店工作总结篇一
尊敬的各位领导及各位家人：
大家中午好！
20XX年，是XX鹅火锅迈向新台阶的又一年，个人在XX路店工
作中本着严谨、务实的态度，按照公司的管理制度，在店长的分工及
给予的工作任务中能保质、保量完成并取得很好成效。其具体内容为
以下几点：
1、业务技能的掌握（菜单规范的填写、买单程序、应知应会和
细节的塑造等）。
2、企业文化的了解及运用（服务文化、应知应会、公司的发展
史及历程、包括现阶段公司的发展方向等）。
3、利用业余时间组织员工活动并让员工懂得团队的的凝聚力、
向心力从而使团队更有配合度和默契度。
目的：让员工了解公司的发展，参与到公司的成熟体系当中，在
此基础掌握熟练的业务技能并把XX鹅火锅的文化正能量传递给每一
位消费者，让其懂得“养生从喝汤开始”。
1、针对员工的上班状态以谈心的方法（鼓励、情感）做一了解
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并达到调整心情微笑服务。
2、从店面出发，以员工为基础，让员工提出店面不足之处，并
参考其意见作出改善，（目的是让员工能够参与到管理当中来，以店
为家、以店理家）。
3、了解员工和客人之间的沟通情况，并及时的把客人的一些问
题整理出来作
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