原创力文档- 1、本文档共19页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
食品安全检查整改工作报告7篇--第1页
食品安全检查整改工作报告7篇
食品安全检查整改工作报告（篇1）
我园按照会议精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现
将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共67人，专职食堂员工
一人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地20平方米，幼
儿用餐在各班教室进行。
我园在食品卫生工作方面做到了：
一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全
意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患
于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培，
养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到
幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有
《健康证》。
五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，
不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出
处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼
第1页共19页
食品安全检查整改工作报告7篇--第1页
食品安全检查整改工作报告7篇--第2页
儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做
到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗
消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进
行。
八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加十熟
的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
办园三年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导
下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、
饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食
物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。
限于场所限制，我园目前还没有专用的食品库房，一些食品
加工工具还需不断添置，这些问题我园正在不断改进中，在卫生
部门的指导下，相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越
做得好。
食品安全检查整改工作报告（篇2）
为切实加强秋季学校食堂食品安全，确保我辖区内广大师生
饮食健康，杜绝食品安全事故发生，按照《__县食品安全委员会
第2页共19页
食品安全检查整改工作报告7篇--第2页
食品安全检查整改工作报告7篇--第3页
办公室、__县市场监督管理局关于开展20__年秋季学校食堂及校
园周边食品安全专项检查的通知》文件的要求，结合我乡实际，
于9月6日至9月8日，对学校食堂及校园周边食品安全工作进
行全面专项检查。现将检查情况汇报如下：
一、组织领导
成立了以分管副乡长__牵头，安办、市场监督管理站、交管
站、畜牧站等工作人员为成员的专项检查小组。
二、检查内容
检查组重点检查了学校食堂安全管理、餐饮许可证、食堂环
境及环境卫生、餐饮从业人员健康体检及培训工作、落实索证索
票制度、清洗消毒、食品加工操作管理以及校园周边食品流通经
营店的管理。
三、存在的问题
1.食堂在采购过程中索证索票不够齐全；
2.进货台帐记录不详、留样记录不全、不完善、不规范；
3.贮存室蔬菜、干杂食品原料堆放不规范；
4.从业人员未戴帽子及口罩；
5.从
文档评论（0）