(幼儿学前教育)《学前卫生保育》课程标准(五专).doc

《学前卫生与保育》课程标准

建议课时数：72适用专业：学前教育专业

一、课程性质

《学前卫生与保育》是师范院校学前教育专业的必修课和专业根底课。通过该课程的开设，关心学生全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身躯开展的规律，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，掌握营养学根底知识，了解托幼机构的膳食治理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，了解学前儿童常见疾病的有关知识及全然抢救措施，学会对学前儿童的身心开展进行科学的评价。本课程要紧研究学前儿童开展规律和卫生保育问题。课程涉及到学前儿童各系统的特点及卫生保健，它是《学前教育学》、《学前心理学》等课程的根底。

本课程依据幼儿在园一日生活的各个环节所需卫生保健知识来组织课程内容，培养学生的职业素养和岗位工作能力。

二、课程目标

通过课程的学习，关心学生正确认识和理解学前儿童卫生保育领域内存在的各种理论和实践问题，提高学生从事学前儿童卫生保育实践活动的专业素养和能力。使学生在了解学前儿童人体特点及生理特征的根底上，学会对幼儿的健康和生长发育状况进行检测评价；学会对幼儿一日生活中的用餐、睡眠、盥洗、锻炼等环节进行指导和治理；初步具备幼儿常见病的识别预防技能和幼儿意外损害抢救的全然技能；为幼儿园的保教工作奠定根底。据此，《学前卫生与保育》课程目标要紧有以下三个方面：

〔一〕知识目标

1.掌握学前儿童生理解剖特点及保育要点；

2.掌握学前儿童生长发育的规律、阻碍因素及指标和测量评价；

3.掌握学前儿童的生活保健制度；

4.掌握学前儿童的营养卫生；

5.掌握托幼机构平安教育及常见意外的处理；

6.掌握学前儿童常见传染病及常见疾病的预防和处理；

7.掌握学前儿童常见心理问题。

〔二〕能力目标

1.能够按照幼儿活动室、游戏室、餐厅、盥洗室等房舍卫生要求，创设有利于学前儿童身心健康和成长的环境；

2.能对幼儿的游戏、学习、进餐、入厕、户外活动、睡眠等一日生活各个环节进行组织和治理；

3.能对学前儿童常见疾病和意外损害进行简单处理和护理；

4.能协助幼儿园保健大夫做好传染病的预防和治理工作。

〔三〕素养目标

1.培养学生良好的职业道德素养，表现为“四心〞培养，对学前儿童怀有“爱心〞，对学前儿童保育工作有“耐心〞，对幼儿园保育岗位工作要“细心〞，对幼儿园保育工作岗位有“责任心〞。

2.培养学生收集资料、进行科研的素养。

3.培养学生团队协作、吃苦耐劳、敬业乐业的工作作风。

4.培养学生认真踏实的工作态度和按时完成任务的工作适应。

三、课程内容和要求

序号

教学单元

知识要求

建议课时

1

生理根底

●了解人体的全然形态、全然结构及人体全然的生理特征

●了解学前儿童生长发育的特点和一般规律

●掌握学前儿童各大系统及感受器官的生理解剖特点和相应的卫生保健措施

●掌握幼儿园常见活动对学前儿童各大系统和感受器官进行保育的要求

16

2

儿童营养

●了解营养学的根底知识

●掌握学前儿童膳食特点、配制原那么及托幼机构饮食卫生要求

8

3

预防常见病

●了解学前儿童常见疾病的全然预防和护理技能

●掌握幼儿园平安要求及平安教育内容

●掌握学前儿童意外事故预防措施和抢救处理技能

8

4

预防传染病和寄生虫病

●了解有关免疫的根底知识

●掌握幼儿常见传染病、寄生虫病流行环节、病症及护理

8

5

健康教育和健康评价

●了解健康教育的全然概念及阻碍健康的因素

●了解心理健康概念和六大标志

●了解维护幼儿心理健康的措施

●掌握学前儿童生长发育的评价方法

●掌握幼儿常见心理问题和心身疾病的表现

8

6

集体儿童保健

●了解托幼园所保健的意义和任务

●掌握托幼园所保健的要紧内容

8

7

实践课

●幼儿园实践活动

16

四、实施建议

〔一〕教材选用

教材选用应表达专科学生的特点，既要表达课程体系的完整性与实践性，又要考虑专科学生的可同意性。考虑选用北京师范大学出版社编的《学前卫生学》。另外，

以下三本书可作为参考教材：

1.《幼儿卫生保健》王东红主编高等教育出版社出版

2.《学前儿童卫生与保健》张兰香主编北京师范大学出版社出版

3.《学前儿童卫生与保健》张晓炎主编江苏大学出版社出版

〔二〕教学建议

本课程具有较强的应用性和实践性，教学内容依据幼儿园岗位工作需求并结合国家保育员的职业技能要求选取，注重职业技能训练和专业知识学习。为达成课程目标，在教学中建议要表达高职特色，使学生通过幼儿园班级观摩活动、讨论活动、学习型任务实训等教学活动，沿着“看中学、做中学、学中思、思中会〞的阶梯开展，灵活运用多种教学方法，如：任务驱动教学法、仿真训练法、问题讨论法、案例分析法等。整个教学活动按照工学结合的教学原那么，为了到达让学生自主学习、工作的教学目标，教学组织以学生为主体，让学生全