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食品卫生安全管理
一、管理目标
为确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，制定本方案。主要目标如下：
1.提高食品安全管理水平，降低食品安全事故发生风险。
2.强化食品安全监管，提升监管效率。
3.增强食品生产经营者的食品安全意识和责任意识。
4.提高食品安全应急处置能力，确保食品安全事故得到及时、有效处置。
二、组织架构
1.成立食品安全管理小组，负责组织、协调、监督和检查食品安全管理工作。
2.设立食品安全管理员，负责日常食品安全管理工作的具体实施。
3.明确各部门、各环节的食品安全职责，形成协同配合的工作机制。
三、管理制度
1.制定完善的食品安全管理制度，包括采
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