2022习作3介绍家乡的一种风味小吃.docxVIP

PAGE

PAGE1

习作3介绍家乡的一种风味小吃

设计理念：

诗人朱熹曾经说过：问渠哪得清如许，为有水源头活水水来。

可见，丰富的生活见闻是先生习作的源头活水。本次习作力求以先生已有的知识为基点，经过先生本人去观察，并讯问有关的人，对某一事物有个全面的理解，并有条理地描述出来。

教学内容：

介绍家乡的一种风味小吃。

教学要求：

1、读懂例文?鸭血粉丝汤?，初步感知作者是捉住哪引发方面来写的。让先生懂得如何介绍一种事物，该当从哪几方面着手。

2、引导先生了解家乡的一种风味小吃，进行仔细观察，并讯问有关的人，对这类小吃有一个较为全面的了解，培养搜集材料的能力和习气。

3、引导先生把观察到的，讯问到的材料按必然的按次整理成文。

4、作文过程中交代清楚风味小吃名字的由来。制造过程和它的色、香、味、形。

教学重点、难点：

1、学习例文获取作文材料的方法。

2、训练先生如何把观察到的、感遭到的、讯问到的材料整理成文。

课前预备：

引导先生本人观察、体验、搜集作文材料。

课时安排：

二课时

教学过程：

第一课时

一、指点看图激发先生兴味

1、在平时生活中大家吃过很多苦涩可口的美味。你对哪些美味较感兴味。〔让同学自在发言，激发兴味〕

2、这些美味是如何来制造的呢它们的色、香、味、形又是甚么样的呢

二、初读例文，感知次要内容

1、过渡：

书上的?鸭血粉丝汤?写得很好，我们就来看看是如何写好这类风味小吃的。

2、先生自在轻声读例文，考虑：这篇例文先写了甚么，后写了甚么

3、小组讨论

4、交流反应

5、教师小结：这篇例文先写了?鸭血粉丝汤?的色、香、味、形。接着写它的做法。最初写出吃鸭血粉丝汤的经历感受。

三、再读例文，明确写作方法

1、先生自读，考虑：小作者是如何一步一步地按照老师的要求完成?鸭血粉丝汤?这篇习作的。

2交流讨论

3、教师小结：

〔1〕在仔细观察、了解、体验的根底上，小作者介绍了?鸭血粉丝汤?的色、香、味、形。接着写它的做法。最初写出吃鸭血粉丝汤的经历感受。

4、学习习作要点提示，对按例文，明确写作要求。

〔1〕指名朗读例文后面的习作要点提示

〔2〕引导讨论本次写作的要点和重点。

〔3〕教师小结：

四、迁移说话，运用写法习作

1、明确习作内容及要点。

〔1〕你预备介绍家乡的哪一种美味。

〔2〕在观察的根底上介绍美味的的色、香、味、形和它们的做法和品尝的感受。

2、组织先生交流、评论。

3、教师指点：介绍风味小吃时要留意详略得当。

五、先生起草习作，教师巡查指点

第二课时

教学内容：

习作交流，誊写文稿。

教学过程：

一、交流评析，指点修正习作

1、指名先生读习作，师生共同评议。

2、小结提出修正意见。

3、先生修正，认真誊写。

二、佳作欣赏，提升习作程度。

三、誊写文稿先生习作

又是一年粽香时

又是一年端午，又是一年粽子飘香的时节。

很小很小的时分，每到五月，吃粽子，看龙船，和大人去割艾蒿，是我们小孩子的爱好。在家乡，每户人家每年在端午都会包粽子，那粽子的香气会在乡间弥漫好久好久。

包粽子的过程并不复杂，先是选上好糯米，找那种普通大小的颗粒，用心地洗干净，放到清水中泡上半天，等米软了，泡得白白胖胖时，然后用摘的芦苇叶，把糯米包成三角形或四方形，最初放到蒸笼里蒸。

待香气溢出的时分，粽子也就熟了。尽管粽叶的绿没有刚包时鲜明，但感觉中那绿却显露出一种别样的平和。剥开一个，阵阵清香便沁人心脾，那种香，是糯米的香，是芦苇叶的香，讲究的粽子，还会在里面放一个红红的枣儿，白白的米里就有了淡淡的红色，胃也被小小的粽子牵住了！那种滋味，我想，是只可意会不可言传的，只需你亲自尝一尝，才能感觉得到。其实吃，就算是平时再粗鲁的人，也会很谨慎地解开捆的绳子，拿着香香软软的粽子，细细地品，慢慢地嚼，有时也会预备白糖，蘸着吃。常常还没尝出滋味，便没了，因而一笑，再吃一个吧。像我们这些小孩，左手一个，右手一个，嘴上也会沾上一些白白的米粒，嘴里的甜，心里的蜜，让我们快活得不得了。

又是一年端午节，又是一年粽子飘香！年年粽子飘香时，我想，我们的家乡，会在粽子的香气中沉醉！

内容总结

〔1〕习作3介绍家乡的一种风味小吃

设计理念：

诗人朱熹曾经说过：问渠哪得清如许，为有水源头活水水来

〔2〕本次习作力求以先生已有的知识为基点，经过先生本人去观察，并讯问有关的人，对某一事物有个全面的理解，并有条理地描述出来

〔3〕2、引导先生了解家乡的一种风味小吃，进行仔细观察，并讯问有关的人，对这