浅析商品价格与包装大小关系-范宇新.docx

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范宇新摘要

范宇新

摘要

市场上有很多商品并不遵循“同种商品大包装更加划算”的规律，认为价格主要决定于成本的观念也并不一定正确。价格是供需关系的体现，而针对消费者的不同偏好进行的价格歧视、超市的定价策略都可能是导致“同种商品大包装单位价格更高”的原因。本文提出了一些影响不同包装定价的因素，并对其各自进行分析和评价。

浅析商品价格与包装大小的

浅析商品价格与包装大小

浅析商品价格与包装大小的关系

范宇新

摘要：市场上有很多商品并不遵循“同种商品大包装更加划算”的规律，认为价格主要决定于成本的观念也并不一定正确。价格是供需关系的体现，而针对消费者的不同偏好进行的价格歧视、超市的定价策略都可能是导致“同种商品大包装单位价格更高”的原因。本文提出了一些影响不同包装定价的因素，并对其各自进行分析和评价。

关键词：包装规格；单位价格；价格歧视；定价策略；

一、引言

生活中可以发现，商品包装的大小影响了商品的单位价格，传统观念认为，大的包装比小包装更加划算。然而，笔者发现，有很多商品并不遵循这个规律。对于某一种商品，有时候包装大的单位价格低，有时候包装大的单位价格高，有时候会呈现出单位价格随包装变大而先变低后变高，或者先变高后变低的复杂情况。除此之外，对于不同种类的商品，不同的销售渠道（如实体超市和网上超市），都呈现出不同的规律。

查阅资料，笔者发现并没有这方面的相关研究，只找到一些关于“同一品牌商品大包装比小包装价格高现象常见“的新闻报道，报道中对此的解释也差强人意。因此笔者决定对各个渠道中一些商品不同净含量的价格进行调研，并运用经济学相关知识，分析影响商品不同大小包装定价的因素，分析“大包装便宜”这一传统观念的误区，并分析单位价格随包装大小复杂变化的可能原因，最后对消费者如何选择提出建议。

本文还将分析同一产品包装购买和散装称重购买的价格比较，并作出相关分析。

二、大包装单位价格更低的现象及影响因素分析

认为大包装便宜是大多数人根深蒂固的观念，大部分商品都存在这样的规律，最典型的是在饮食行业，我们可以轻松发现，大份儿饭、大碗面、大份儿冰淇淋往往只比小份儿的贵一点，但量要多很多。另外猫粮、鸡精、桶装洗衣液等产品大包装便宜的现象也相当明显。

我们可以从产品成本、交易成本、边际效用、消费者心理四个方面对此做出解释。

一些观点认为，对于一些产品来讲，大包装更能降低产品成本和单位交易成

家讲的欺诈行为我认为是不存在的，每一个产品都是明码标价的，而且厂商有定价的自由，为自己最大利润考虑合乎道理的。如果这些行为有欺诈的性质，定价高的产品需求就会减少，厂商并不能得到更大利润，而且一旦厂商声誉受到损害，就更不能长远发展。可存在这些现象的，不乏有一些享有声誉的大型企业。

（二）消费者的不同偏好与价格歧视

支持大包装便宜的理由大多处于单位成本更低这一点，包括包装成本、物流成本、交易成本等。成本虽然在定价时也需要考虑，因为至少企业得保证不能亏。但是在这个前提之下，决定定价更重要的因素还是消费者的需求。得出大包装更划算的另一个基础在于假定了消费者都偏好小包装，只有为了更划算才会买大包装。然而这也是有问题的。

我们先来思考厂商为什么出不同规格的包装，一方面是处于促销的考虑，可大多数情况下并不是这样。不同规格的包装可能面向的是不同的消费者群体，正是因为消费者有不同的需求和偏好，才会有不同规格的包装来迎合消费者的选择。当然，其中也有着不同企业复杂的竞争关系。但我们暂且不考虑这一点。因此，从这个角度考虑，我们之前过分强调的同一商品的不同规格包装，其实是不同的商品。它们之间的关系是互为替代品，它们有着各自的需求曲线和供给曲线，而非一个需求曲线的靠近原点的部分和远离原点的部分。

如果从消费者的角度考虑，而非企业的成本，我们可以思考，假设所有包装规格的同一种产品的单位价格完全相同，消费者的偏好是怎样的？一定会有一部分消费者偏好大包装，对于这部分人来讲，买大包装要非常方便，这部分人可能对这种产品的需求比较多，比如一个洗衣房对洗衣粉的需求，或是一个大型集会组织者对零食的需求，或是一个养殖场对饲料的需求，或是一个餐厅对味精、米面的需求，等等，当然部分人中也许有人只是觉得大包装更方便拿，方便携带，总之偏好大包装；当然也有一部分人偏好小包装，他们可能需求比较小，没有必要买很多，或者其他原因。

垄断厂商可以通过实施价格歧视,对具有不同偏好特征的消费者收取不同的价格,掠夺消费者剩余,获取更多的利润，因此厂商有积极性对不同包装规格的商品定不同的价格。我们知道目前的日化和食品行业，也存在着一定的垄断现象，例如玛氏对巧克力及相关产品的垄断，联合利华、宝洁对日化的垄断等。在调研价格时笔者发现，越是大公司的商品大包装单价贵于小包装的