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中药房：中药斗谱编排规则和斗谱图

中药饮片调配是制备汤剂的重要环节。在中药饮片调配

区的设备中，“药斗”是必不可少的盛装饮片的储存设备。

由于中药品种繁多（一般都有五六百种至一千种），而且其

质地坚松不一、用量有多有少、药性有相须相反之别，有些

饮片外形类似，有些饮片名称易混，有些饮片含有剧毒，有

些饮片价格昂贵。为了将这些品质各异、种类繁多的中药饮

片合理有序地存放，中药行业通过多年的实践经验总结出一

套存放中药饮片的科学规律，即“斗谱”。斗谱编排的目的

是便于调剂操作、减轻劳动强度、避免差错事故、提高调剂

质量、确保患者用药的安全。

中药斗谱是一组药柜中各斗及斗内前后格饮片存放顺序的

规律。过去各家药店斗谱的编排虽不完全统一，但基本一致。

不论是医院药房还是经营药品企业，应该继续和发扬这一传

统经验，不应忽视中药斗谱的编排规律，不辨药性，零乱杂

陈，任意改变存放顺序，这不仅给调剂人员在操作上带来诸

多不便，也易出现不应有的差错事故。

1、中药饮片斗柜的设置

（1）、中药饮片的调剂柜一般由木质材料或与木材性能相似

的高密板材制成。根据药店（药房）经营规模及区域性用药

品种品规的多少而确定药柜及药斗的数量。常规中药饮片调

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剂柜应符合以下要求：

①药柜、药斗的材料应使用无毒、无污染木材及油漆。

②封闭、防尘、防虫、防鼠。每组药柜上下左右全封闭，除

药斗可抽开自如，其他部位不得有缝隙；每个药斗为独立的，

四周封闭具防鼠功能。

③每个药斗内凡装有两种以上（含两种）的饮片者，应有套

盒，以方便清洁、养护、盘存。

④药柜最下层的药斗，一般应距地面15厘米以上，亦可因

地制宜，潮湿多雨的南方、距城市较边远地区可更高一些。

⑤毒性中药不能装斗（炮制品除外），而应设专柜，要求：

牢固，双锁管理，分别由专管的营业员和具有中药师以

上技术职称的人员共同负责管理，包括验收，销售的全过程。

⑥贵细中药材除柜台必备的样品外，应设专柜加锁管理，实

行双人签收与核发手续，避免发生差错，造成经济损失。如

进口西洋参、燕窝、西红花、麝香、冬虫夏草、鹿茸、熊胆

等。

（2）、药斗均为多格抽屉式组合柜，一般“横七竖八”排列。

每个大斗分为3格（个别用量大的饮片也可分为2格），每

格存放一种饮片。在整架药斗最下层专设一些特大斗，用于

存放质地轻泡的饮片，亦有的特大斗安顿在调剂台内侧，更

便于取用。

（3）、注意冷、热搭配的合理性。调剂柜的摆放一般是根据

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营业厅的面积和经营中、西、成药的品种规模而确定的，无

一定式来约束，有正面朝外呈“一”字摆放的，有“凹”字

形或“丁”字型不等，总之在分类装斗原则前提下，必须充

分考虑调剂取药的方便，有的药柜设计装斗高达2米以上，

操作起来极不方便，往往一剂中药上下要数十分钟之久，这

样会给调剂人员和顾客双方带来烦恼，因此，药柜的设计不

宜过高，常用中药饮片装斗宜在当胸上至额头下，下至腰部

以上，冷背及体轻用量少的品种置于上部；量大体轻泡的宜

装在底部大斗中，体重的矿物药宜置于下部大斗格中分存；

外用药应置于远端大斗格分存；蜜炙类饮片，若装于斗内，

应有容器另装加盖，或另柜用容器陈列。（4）、每个中药斗

抽屉表面写有3味药，其装药或抓药顺序为：面对中药药柜，