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五粮液优势劣势分析以出现的问题及解决对策-和茅台的比较.pdf

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五粮液优势劣势分析以出现的问题及解决对策-和茅台的比较--第1页

)五粮液集团的优势分析

1、竞争优势

作为白酒行业中的领先者,五粮液集团具有其竞争者无法获得的优势——品牌优势。五粮液这个品牌

在中国广大消费者心中具有特殊的地位,五粮液作为一个家喻户晓的品牌,一直代表了高品质的白酒。五

粮液公司拥有现存我国最早并一直使用至今的明朝酒窖,距今已有638年的历史,这期间酒窖从未间断

过使用与发酵。千年老窖万年糟,越是陈窖,酿造出来的酒所含对人体有利的物质比例越高。每次酿酒后

形成的窖泥及产生的多种微量元素和微生物可以培育出优质的陈曲,是形成五粮液白酒曲香醇正浓厚的重

要因素。五粮液的酿酒技艺是我国白酒行业的杰出代表。公司还积极进行科技创新,投巨资建立高水平科

技研究所,现拥有国内最大、自动化程度最高的无菌灌装流水线。

这是其最五粮液根本的核心竞争力。在产品高技术、高质量的保证下,五粮液的业绩保持了稳步的增长。

2、协同优势

五粮液很早就注意到了企业的协同优势建设,通过协同优势扩大自己在竞争中所拥有的优势。五粮液

集团通过产业纵向一体化来加强自身的协同优势,成立了印刷、酒瓶制造、运输等有关企业。比起那些业

务活动类型单一、业务组合种类较少的企业更占优势。

(二)五粮液集团的劣势分析

1、多产品体系发展力不从心

五粮液集团未来会发展酱香型白酒,与目前的浓香型白酒、保健酒、果酒等一起构成比较完善的

产品体系。虽然成立保健酒公司多年,但在推广过程中却一直迈不开步子。集团计划在5年内就将保健酒

板块做成行业的龙头老大。现在两年过去,黄金酒仍在竞争激烈的保健酒市场里搏杀突围。文牌酱酒的上

市也一推再推。

多年来,五粮液一直在多元化发展的道路上跌跌撞撞前行着。从尝试经销商多模式合作广泛开发子品

牌,到多角度出击试水不同酒类品种,五粮液从来都不“专心”,而现实表明,五粮液玩不转“多条船”。集

团的这套思路在实践中有点力不从心

2、对买断品牌的经销商管理不够

一些五粮液的买断品牌的经销商,把酒的包装的内容诠释的尊贵奢华,新颖独特并且极具差异化,认

为他的产品与同类产品相比有很大的优势,但是上市时,却被经销商普遍的两个问题:一个是品牌规划问

题,一个是产品的定位问题,及公司将会对产品进行怎样的品牌化运作,产品的核心卖点是什么弄得很茫

然。他们不明白为什么主产品的品牌那么强势、有影响力还会遭遇这样的问题。后来,为了短期的利润营

收,经销商通常通过主品牌的影响力,把营销战略中心放在通过进行跑马圈式的招商和渠道运作进行资源

的聚拢工作上,对于伤害品牌价值的一些做法只要厂家不干涉,就听之任之。这些事件表明,五粮液集团对

买断品牌的经销商管理不够。

3、中价位酒发展成为重点,难以适应未来社会发展

根据公司2010年及2011年第一季度的销售情况可知,公司的业绩略超预期,中价为重点

17%

26%五粮春

五粮醇

尖庄

13%

图一2010年五粮液部分中价位酒的销售情况

由图可知,2010年,五粮液中价位酒的销售额占到了总销售额的56%,实现了恢复性增长。华东营

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小康社会的消费需求,将更精细化,“少喝酒、喝好酒”的认

识进一步深入人心。少了对“量”的偏好,多了对产品“质”的要求。这种“质”,主要是对白酒高质量、

高档次的追求,通过它来达到更高层次的生理(高质量)和精神(高档次)享受。在这个过程当中,消费者

将变得更加理性、实际,

五粮液集团在高端酒稳步发展的同时,将中价位酒作为发展的重点。难以适应未来消费者高品位的消费观。

4、品牌营销方面,文化定位不够

五粮液集团作为中国酒

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