餐厅后厨承包合同格式新2篇.docx

餐厅后厨承包合同格式新2篇

篇1

甲方（雇主）：____________________

乙方（承包商）：____________________

鉴于甲乙双方同意由乙方承包甲方餐厅后厨工作，为明确双方权利和义务，特订立本合同。

一、合同背景

甲乙双方经过友好协商，甲方同意将餐厅后厨工作交由乙方承包，乙方愿意接受并承担此项业务。双方本着公平、公正、互利的原则，达成以下合同条款。

二、合同目的

本合同旨在明确甲乙双方的权利和义务，规定双方在执行餐厅后厨承包事项中的具体合作内容、责任承担及业务执行标准。

三、承包范围

1.乙方负责甲方餐厅后厨的日常烹饪工作，包括但不限于食材准备、烹饪制作、菜品出品等。

2.乙方需按照甲方提供的菜单及口味要求，确保菜品质量、口味符合甲方要求。

3.乙方需遵守甲方的厨房卫生、食品安全等规章制度，确保厨房环境整洁、卫生达标。

四、合同期限

本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

五、承包费用及支付方式

1.承包费用：人民币________元/月。

2.支付方式：甲方应于每月____日前将承包费用支付至乙方指定账户。

3.乙方需提供合法有效的税务发票。

六、甲方权利和义务

1.甲方有权监督乙方的业务执行，确保乙方按照合同要求履行义务。

2.甲方有权对乙方的菜品质量、口味等进行评价，并提出改进意见。

3.甲方有义务按照合同约定支付承包费用。

4.甲方应提供合适的厨房场地、设施及工具等。

七、乙方权利和义务

1.乙方有权获得合同约定的承包费用。

2.乙方应按时、按质完成甲方委托的烹饪工作。

3.乙方应严格遵守食品安全、卫生等相关法律法规，确保菜品安全、卫生。

4.乙方应对厨房场地、设施及工具等妥善使用，避免损坏。

5.乙方应对后厨员工进行管理和培训，确保业务执行标准统一。

八、违约责任

1.若甲方未按合同约定支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付____%的违约金。

2.若乙方未按合同约定完成烹饪工作，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。

3.若乙方在业务执行过程中违反法律法规或合同约定的，应承担相应的法律责任。

九、合同的变更和解除

1.本合同的变更和解除，需经甲乙双方协商一致，并书面确认。

2.因不可抗力导致本合同无法履行的，双方可协商解决。

十、争议解决方式

因本合同引起的争议，甲乙双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十一、其他约定事项

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3.本合同未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。

甲方（雇主）：____________________（签字盖章）

乙方（承包商）：____________________（签字盖章）

日期：____年____月____日 签订地点：____________________

篇2

甲方（发包方）：__________

乙方（承包方）：__________

鉴于甲乙双方同意，就甲方餐厅后厨承包事宜达成如下协议：

一、合同背景与目的

本合同旨在明确甲方将其餐厅后厨工作承包给乙方进行管理的相关事宜，以确保餐厅的正常运营及提升服务质量。

二、合同期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、承包范围

1.乙方负责甲方餐厅后厨的日常管理、烹饪、制作等工作。

2.乙方需确保菜品质量、卫生安全及按时供应。

四、承包金额及支付方式

1.承包费用：人民币______元/月。

2.支付方式：每月底前，甲方通过银行转账方式支付乙方承包费用。

五、甲方责任与义务

1.提供符合卫生标准的后厨场地及设施。

2.监督乙方的日常运营，确保服务质量。

3.按时支付承包费用。

六、乙方责任与义务

1.乙方需确保后厨员工的身体健康，定期进行体检，并持有有效的健康证明。

2.严格遵守食品安全卫生规定，确保菜品质量与安全。

3.按时提供菜单，并根据菜单准备食材。

4.乙方需制定后厨管理制度，确保后厨秩序井然。

5.乙方需配合甲方的监督与检查，对甲方提出的改进意见及时整改。

七、违约责任

1.若甲方未按时支付承包费用，每逾期一