TYCXH68-2023 横山大豆加工技术规程.pdf

ICS65.020.20

B23

团体标准

T/YCXH68—2023

横山大豆加工技术规程

2023-06-28发布2023-07-28实施

陕西省遗传学会发布

T/YCXH68—2023

前言台

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由西北农林科技大学提出。

本文件由陕西省遗传学会归口。平

本文件起草单位：西北农林科技大学、榆林市横山区工业商贸局、杨凌佰丰农业科技服务工作室。

本文件主要起草人：高金锋、冯佰利、杨璞、侯成祥、高小丽、杨清华、韦忠华、王久国、祁华、

李祥、高峰。息

本文件由榆林市横山区工业商贸局负责解释。

本文件为首次发布。信

准

标

体

团

国

全

I

T/YCXH68—2023

横山大豆加工技术规程

1范围台

本文件规定了横山大豆加工操作技术规范的适用范围、术语和定义、基本要求和加工过程要求。

本文件适用于横山大豆加工。平

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

息

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB1352大豆

GB2715食品安全国家标准粮食信

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718预包装食品标签通则

GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范

GB/T17109粮食销售包装准

GB/T29402.2谷物和豆类储存第2部分：实用建议

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T896绿色食品产品抽样准则

标

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T1933大豆等级规格

国家质量监督检验检疫总局令第75号[2005]定量包装商品计量监督管理办法

体

3加工场所基本要求

3.1环境条件

团

加工厂所处的大气环境符合NY/T39