1、水能溶解一些物质.ppt

水能溶解一些物质

怎样描述食盐在水中的状态呢？怎样描述沙子在水中的状态呢？食盐1、食盐在水中不见了2、食盐在水里容易溶解3、食盐完全溶解在水中沙子1、沙子沉在水杯的底部2、沙子在水里不容易溶解

现象小结：有些物质容易溶于水中，有些物质不容易溶于水中食盐在水里很容易溶解，形成的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙子在水里不容易溶解，我们把它叫做沙和水的混合物。是这样的呀

怎样描述面粉在水中的状态呢？面粉在水中溶解了吗？把它放置一会儿，我们还能观察到什么现象？

物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失沙子不变不变不变面粉不变分散在水中沉淀在水底讨论：面粉、沙、食盐在水中溶解状态有什么相同与不同？

了解了这几种物质在水中的状态后，那么怎样来判断它们是否溶解于水中了呢？我们采用的方法是过滤法过滤所需仪器：滤纸铁架台漏斗玻璃棒（一次性筷子代替）烧杯

烧杯漏斗铁架台玻璃棒

过滤：1、将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中；2、将漏斗放置于铁架台上，漏斗下放一个烧杯；（注意：漏斗颈的底端要紧贴烧杯的内壁）3、用玻璃棒作牵引，将液体顺着玻璃棒慢慢流入漏斗内；（注意：漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘）

过滤实验装置铁架台玻璃棒滤纸漏斗烧杯操作步骤：1.将圆形滤纸对折两次，把折叠好的过滤纸打开，一边为一层，另一边为三层，呈漏斗形状。将滤纸放入漏斗内，注意滤纸不要高出漏斗口，用塑料滴管捏取一些清水，湿润滤纸，使它紧贴在漏斗内壁上，注意滤纸和漏斗内壁上不要产生气泡。2.将漏斗放在铁环内，拿起空烧杯放在铁架台上，调整好铁环的位置，使漏斗下端颈口的直面紧贴在烧杯内壁上。3.左手拿玻璃棒的末端轻轻贴在三层过滤纸的中央，右手持装有浑浊水的烧杯，将烧杯的流口靠在玻璃棒的中下部，缓缓地将浑浊的水倒入漏斗内。注意漏斗内的水位要低于过滤纸。23

过滤实验注意要点二低一贴三靠

注意事项：①实验器材要轻拿轻放。②实验过程中要保持安静，不要大声喧哗。③实验过程中注意观察、交流，记录员随时做好记录。

食盐、沙、面粉在水中的比较不搅拌搅拌后放置一会儿过滤后食盐颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失没有出现颗粒沙不变不变不变沙留在滤纸上面粉不变分散在水中沉淀在水底面粉留在滤纸上现在你认为：面粉溶解了吗？

现象小结：食盐：溶于水的食盐没有通过过滤的方法分离出来；沙子：沙子和水的混合物通过用过滤的方法被分离出来了；面粉：面粉水通过用过滤的方法和水分离开来。说明面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。

通过过滤实验知道：在水中溶解的物质不能通过过滤分离；在水中不溶解的物质能通过过滤分离。

溶解的特点：1.物质变成肉眼看不见的微粒。2.静止后不会沉淀。3.过滤后物质不能被分离。

知识小结：不是所有的物质都能溶于水中，有些物质像沙和面粉就不容易溶于水中；不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。