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酒店销售部提升服务措施

第一篇：酒店销售部提升服务措施

销售部提高服务品质措施

做好客户的服务工作，销售部是先头部队，也是善后部队。销售

部的服务质量，直接关系到酒店的利益和形象。销售部现就服务质量

标准的设定及如何达到部门质量管理的目标及任务，所采取的具体措

施罗列如下：

一、注重仪容仪表，规范言谈举止，建立起专业酒店人的形象

1、员工必须自觉遵守《员工手册》内所有内容，按照相关的规章

制度自觉约束自己。

2、销售人员外出直接代表了酒店形象，所以要求所有的销售人员

必须规范仪容仪表。女性必须画职业装，头发盘起；男性头发面容干

净，均不留长指甲。

3、在店内工作必须着工装，佩戴工牌，工装应时刻保持干净平整，

皮鞋无灰尘。

4、店外的销售工作，应尽量着工服。因工作需要穿便装的，也不

能穿着休闲装，必须穿着职业化的正装。

5、工作中必须讲普通话，随时使用礼貌用语，“请、您、对不起、

谢谢、再见”不离口。讲话态度温文尔雅，不急不躁，严禁语言粗俗，

态度恶劣。

6、见到客人主动问好，打招呼。在公共区域讲话声音不宜过大，

以2人之间能听到为宜。在楼道不得大声相互叫喊。

7、乘坐电梯时需站在靠控制面板的位置，出入电梯应让客人先请。

8、接听部门电话需在3声之间接起，接听外线标准用语为：“您

好！销售部，我是***，请问有什么可以帮您的吗？”

接听内部电话标准用语为：“您好，销售部！”

与客人交谈时应语气柔和，态度亲切，不卑不亢。严禁话语间夹

杂“不知道、不行、不可以、没办法、这不是我的事”等服务禁语。

9、随时保持良好的站姿、坐姿、走姿，使用正确的手势和体态语，

时刻保持仪态端正得体。

10、办公室内不得放置自己的私人物品，衣服、洗漱用品须放置

于看不到的指定位置。随时保持办公区域干净整洁。

二、端正工作态度，调整工作心态,随时保持良好的工作状态

1、优质服务应该以人为本，销售人员应该本着客户就是我们的衣

食父母，我们关心他们就等于关心自己的心态进行工作。坚信只要付

出就会有收获，只要努力就会有回报。

2、以积极的心态去面对工作，随时保持良好的工作状态。对工作

的压力、问题和矛盾要学会自己化解和释放，不要把不满积压在心里。

这不仅不利于工作，也不利于自身健康。

3、要建立起明确的“销售部是酒店龙头”的工作及服务意识，引

领各部门做好相关服务接待工作。

4、随时积极的完成上级领导交办的工作任务。工作不推诿、不拖

拉、不扯皮。

5、当与他人出现沟通不畅的问题时，避免语言上的争执，可向上

级寻求帮助，以达到优质服务的目的。

三、掌握专业技能，熟知工作职能，规范工作程序，努力提高销

售能力

1、作为一个销售人员，要做好自己的服务，首先必须了解酒店的

产品知识，对酒店各个部门的规范操作及服务流程了熟于胸，这是专

业服务工作的基础。

2、了解旅游、交通、新闻等相关方面的知识信息及天气情况，对

客人提出的任何都能及时准

确答复，在客人面前树立起良好的文化形象。

3、掌握一定的销售技巧，语言技巧、思维清楚，灵活应变，能较

好的的解决和处理客人的意见和建议，用自己的专业知识和能力去帮

助客人。

4、不断提升自身工作能力，遇到问题要想尽办法去解决，不得忽

视、谎报、逃避、推诿，推卸责任。

5、规范各类单据的填写，会议单、预订单等应尽量提前一周发至

相关部门。如果部分接待细节一直未能确定，也要提前下单将大致情

况告知各部门，待细节落实下来后，马上通知到各部门负责人，便于

各部门做好准备工作。

6、对于临时加开的会议，接待的相关细节要第一时间通知到相关

部门的部门经理。

7、给客人赠送免费的果盘时，如果在店内应提前填写“礼遇单”，

如不在店内，应在通知餐饮部负责人后，补填“礼遇单”。

四、监督、协调各部门工作，做到服务工作相互补台，努力让每

一位客人都能满意而归

1、做好客人进店前的服务准备工作。如会场的摆台、音响、投影

设施、指示牌等的提前检查、房间的提前安排、水果的提前配备、就

餐人数、餐标餐单的确定、餐单的调整、了解客人的特殊需求、外出

结账前的账单整理工作等等。

2、将接待的相关信息及时传递至