论服务营销管理在海底捞取得竞争优势中的作用.docx

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TOC\o1-3\h\z\u一、海底捞简介 2

(一)背景 2

(二)发展历程 3

二、服务营销现状 3

(一)产品具有创意 4

(二)定价持续增长 4

(三)网点数量增加 4

(四)促销手段多元化 5

(五)人员离职率低 5

(六)环境与时俱进 5

(七)过程标准化 6

三、服务质量维度分析 6

(一)有形性分析 6

1.良好的通风系统 6

2.冬暖夏凉,温度适宜 6

3.设备完善,环境优质 7

(二)可靠性分析 7

1.及时帮助顾客 7

2.准时提供所承诺的

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