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屠宰相关标准、法律、法规及其他要求一览表(质量、食品安全).pdf

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屠宰相关标准、法律、法规及其他要求一览表(质量、食品安全)--第1页

屠宰相关标准、法律、法规及其他要求一

览表(质量、食品安全)

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屠宰相关标准、法律、法规及其他要求一览表(质量、食

品安全)

标准、规范:

1.GB/T-2008普通用途双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜

2.GB/T4456-2008包装用聚乙烯吹塑薄膜

3.GB/T-2008包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合

4.GB/T-2009危害分析与关键控制点体系食品生产企业通

用要求

5.GB/T9695.19-2008肉与肉制品取样方法

6.GB/T9695.15-2008肉与肉制品水分含量测定

7.GB/T-2008生猪人道屠宰技术规范

8.GBT-2009食品包装及材料生产企业通用良好操作规范

食品用塑料自粘保鲜膜

屠宰相关标准、法律、法规及其他要求一览表(质量、食品安全)--第1页

屠宰相关标准、法律、法规及其他要求一览表(质量、食品安全)--第2页

猪屠宰与分割车间设计规范

11.GB/T6544-2008肉与肉制品术语

12.GB-2008食品包装及材料术语

13.GB2760-2011食品包装及材料分类

14.GB-2009食品良好流通规范

15.GB/T-2009瓦楞纸板

16.GB-2009过氧乙酸溶液

17.GB2762-2017食品添加剂使用卫生标准

18.GB/T-2006分割鲜冻猪瘦肉

19.GB/T-2011肉与肉制品物流规范

20.GB/T-2006食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要

21.GB/T-2004生猪屠宰操作规程

22.GB/T-2004畜类屠宰加工通用技术条件

23.GB/T4857.4-2005运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸

24.GB/T-2006冷却猪肉加工技术要求

25.GB5749-2006生活饮用水卫生标准

26.GB/T5750-2006生活饮用水标准检验方法微生物指标

27.GB/T5751-2006生活饮用水标准检验方法消毒剂指标

屠宰相关标准、法律、法规及其他要求一览表(质量、食品安全)--第2页

屠宰相关标准、法律、法规及其他要求一览表(质量、食品安全)--第3页

28.GB/T-2011鲜、冻肉运输条件

29.GBT-2009鲜、冻肉生产良好操作规范

30.GB/T-2004屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范

31.NY/T1438-2007病害动物和病害动物产品生物安全处

理规程

32.GB/T-2008畜禽屠宰HACCP应用规范

33.GB2763-2016食品中农药最大残留限量

34.GB2762-2017食品中污染物限量

35.GB-2018猪肉卫生标准

36.GB7718-2011国家预包装食品标签通则

37.GB-2011预包装食品营养标签通则

38.GB/T-2008危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其

应用指南

___-2006生

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