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果树抗旱栽培技术
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选择抗旱树(品)种及砧木
果树树种不同,耐旱力有所不同,应根据不同树种的需水量和耐旱力来确定栽培树种,目前栽培树种中石榴、枣、无花果及核果类果树耐旱最强;核桃、葡萄等耐旱力中等;苹果、梨、柿等树种耐旱力最弱。就苹果品种而言,秦冠、金冠和国光等比较抗旱,而富士、北斗等品种抗旱性较差。
砧木根系抗旱力大小对果树的耐旱力影响很大,因此,果树抗旱栽培中应选用抗旱砧木嫁接的品种,乔砧中的山定子、西府海棠,新疆野苹果、海棠果、山梨、山桃、山葡萄等,矮砧中的M7、MM106等比较抗旱。
加强栽培管理
采取合理的栽培技术对果树的抗旱能力也有重要的作用,主要包括以下几个方面:
1.合理密植。在少雨缺水的立地条件下,合理密植可使果树获得充分的水分、养分、实现优质丰产,一般进行中等密度栽植,即株行距2.5~3米×4米,园地尽量平整,要大坑(1米见方)栽植。
2.合理修剪。抗旱较为理想的树形是自由纺锤形和细长纺锤形,同时在修剪上少造伤口,多留保护桩,修剪后要用封剪油或润肤油及时涂抹剪、锯伤口,防止树液蒸发,春季及时抹掉多余的萌芽和夏季疏掉无效生枝等;实行以花定果,合理负载,限制产量,减少树体养分的无效消耗。
3.合理施肥。加大投入,增施有机肥,改变偏氮的施肥习惯,实行配方施肥,多施磷、钾肥,控制氮肥,磷肥可以促根,以根调水,钾肥可以增加束缚水,减少蒸腾。
4.山地、旱坡地和丘陵地果园修建梯田和鱼鳞坑,进行等高栽植,蓄积降雨到行内和树下,提高局部土壤的水分利用能力,增加抗旱性。
1.薄膜覆盖。一般在春季干旱、风大的3~4月份进行,覆盖时可顺行覆盖或只在树盘下覆盖。树下覆膜能减少水分蒸发,提高根际土壤含水量;盆状覆膜具有良好的蓄水作用;覆膜提高土壤温度,有利于早春根系生理活性的提高,促进微生物活动,加速有机质分解,增加土壤肥力;覆膜还能明显提高幼树栽植成活率,促进新梢生长,有利于树冠迅速扩大;另外还有促进果实成熟和抑制杂草生长的作用。
2.果园覆草。果园覆草一年四季均可,以夏季(5月份)为好;旱薄地多在20厘米土层温度达20℃时覆盖。麦秸、麦糠、杂草、树叶、作物秸秆和碎柴草均可用于果园覆草;果园覆草的数量,局部覆草每亩1000~1500公斤,全园覆草每亩2000~2500公斤。随着生产经验的总结发现,全园覆草时不利于降水尽快渗入土壤,而降水以蒸发方式消耗较多,因此生产中提倡树盘覆草,其具体技术为:覆草前在两行树中间修筑40~50厘米宽的畦埂或作业道,树畦内整平使近树干处略高,盖草时树干周围留出大约20厘米的空隙,以便降雨后使水沿树干和畦尽快渗入土壤;同时覆草前结合深翻或深锄浇水,株施氮肥0.2~0.5公斤,以满足微生物分解有机物对氮肥的需要。覆草厚度为15~20厘米,覆草后在草被上星星点点压点土,以防风刮和火灾。
1.主要功能。一是改善果园土壤环境。果园生草栽培,降低了土壤容重、增加土壤渗水性和持水能力,改良土壤,提高土壤肥力。二是促进果园生态平衡,优化果园小气候。三是促进果树生长发育,提高果实品质和产量。四是促进观光农业的发展。
2.生草方式。一是人工植草。果园行间种植长矛野豌豆、鼠尾草、黑麦、苜蓿等。二是自然生草。果园在管理中保留果树行间自然生一两年生杂草,清除多年生杂草、恶草;果树树干周围60厘米的杂草要除掉。自然生草适宜我国大面积推广,是果园省力化管理的措施之一。
3.生草管理。一是控草旺长。控制草的长势,杂草生长超过20厘米时,适时进行刈割,刈割下来的草就地撒开或覆在树盘内。二是施肥养草。割草后,每亩撒施氮肥10斤,补充土壤表面氮含量,为微生物提供分解覆草所需氮元素,微生物分解有机物变成腐殖质,腐殖质能够改变土壤环境,养壮果树根系。三是雨后或园地含水量大时避免园内踩踏。果园园地含水量大,踩踏后容易造成果园土壤板结、通透性差。
穴贮肥水地膜覆盖技术
穴贮肥水地膜覆盖技术简单易行,投资少见效大,具有节肥、节水的特点,一般可节肥30%,节水70%~90%;在二层较薄、无水浇条件的山丘地应用效果尤为显著,是干旱果园重要的抗旱、保水技术,具体技术如下:将作物秸秆或杂草捆成直径15~25厘米、长30~35厘米的草把,放在水中或5%~10%的尿液中浸透。在树冠投影边缘向内50~70厘米处挖深40厘米、直径比草把稍大的贮养穴(坑穴呈圆形围绕着树根),依树冠大小确定贮养穴数量,冠径3.5~4米,挖4个穴;冠径6米,挖6~8个穴。将草把立于穴中央;周围用混加有机肥的土填埋踩实(每穴5公斤土杂肥、混加150克过磷酸钙、50~100克尿素或复合肥),并适量浇水,然后整理树盘,使营养穴低于地面1~2厘米,形成盘子状,浇水3~5公斤/穴即可覆膜;将旧农膜裁开拉平,盖在
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