有机化合物的一般步骤和方法教学课件.pptVIP

***第一章

认识有机化合物第四节研究有机化合物的一般步骤和方法(1)2007年1月12日星期五教学目标:

1、掌握有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理

2、了解鉴定有机化合物结构的一般过程与方法

教学重点:

有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理

内容复习1、混合物分离中常用的操作有哪些?2、过滤、结晶的基本原理和操作要领？3、分离除杂的基本原则：怎样获得一种纯净的有机产品呢？1)来源:不增、不减、易分、复原2)分离提纯的方法天然或人工合成3)确定分子结构:组成元素分子组成分子结构考虑实验式分子式结构式即研究有机化合物要经过以下几个步骤:粗产品分离提纯定性分析定量分析除杂质确定组成元素质量分析测定分子量结构分析实验式或最简式分子式结构式每一个操作步骤是怎样完成的呢?一、分离提纯1、蒸馏：利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。如石油的分馏；常用于分离提纯液态有机物；条件：有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质沸点相差较大（30℃左右）课本P.17实验1-1工业乙醇的蒸馏含杂工业乙醇95.6%(m/m)工业乙醇无水乙醇（99.5%以上）蒸馏加吸水剂蒸馏蒸馏烧瓶冷凝管温度计尾接管冷水热水使用前要检查装置的气密性！2、重结晶：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。关键：选择适当的溶剂。选择溶剂的条件：（1）杂质在溶剂中的溶解度很小或很大；（2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大。例如：苯甲酸的重结晶P.18图1-8粗产品热溶解热过滤冷却结晶提纯产品是不是温度越低越好？？？3、萃取：原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。主要仪器：分液漏斗操作过程：振荡静置分液萃取包括：1）液—液萃取：是利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。2）固—液萃取：是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。（专用仪器设备）4、色谱法：阅读P.19利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离、提纯有机物的方法。例如：用粉笔分离色素……布置作业:P.231P.255你知道西方列强曾经称哪个国家为“东亚病夫”吗？那么被称作“西亚病夫”的又是哪一个国家呢？中国土耳其中国通过一百多年不屈不挠的斗争，摆脱了帝国主义的压迫，又通过50多年的建设，取得了巨大的成就，“东方睡狮”再次崛起。那么，土耳其又是如何崛起的呢？谁又在其中发挥了重要作用呢？一、阅读教材P95，思考：1、土耳其曾经有过什么样辉煌的历史？2、土耳其信奉什么宗教？3、后来是什么原因被西方列强称为“西亚病夫”？二、第一次世界大战后土耳其面临怎样的危机？第一次世界大战时，执政的青年土耳其党人在1914年8月2日,同德国签订了秘密同盟条约,追随德奥集团参加了第一次世界大战。战争中土耳其的300万大军几乎全军覆没。土耳其的惨败,导致了严重的民族危机。大战结束后，协约国迫使土耳其签订了瓜分土耳其的《摩德洛斯协定》。1919年5月,希腊侵略军继英、法等国军事占领之后,侵占伊兹美尔。1920年8月10日,协约国提出了灭亡土耳其国家的奴役性条约--《色佛尔条约》。在土耳其的希腊军队土耳其人民是在谁的领导下，在什么时间通过什么方式取得民族独立和自由的？自学探究凯末尔新政府发表被称为“土耳其独立宣言”的《国民公约》武装斗争1922年，赢得国家的独立和自由严重的经济危机接踵而来。农业、工业、交通运输、财政金融和对外贸易,都陷于破产的境地。土耳其民族处于危亡之秋。反对帝国主义瓜分和武装干涉,成为土耳其民族最紧急的任务,也是土耳其社会发展的前提条件。土耳其民族英雄凯末尔凯末尔生于1881年3月12日，原名穆斯塔法。在君士坦丁堡军事学校深造期间，由于他数学成绩优异，和他同名的数学老师为他更名为“凯末尔”(意思是完美)。他从军事学校毕业后，开始从事反封建斗争，一度被捕。1922年击败希腊侵略军，保卫了土耳其独立。1923年10月29日土耳其共和国成立，他当选首任总统，在位期间，积极改革，使土耳其摆脱“西亚病夫“的屈辱称号，走上自强之路，直到1938年11月20日逝世。1934年11月，土耳其实行姓氏法，大