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2024年酒店财务部工作总结样本
盘点制度严格执行,对盘亏资产需明确责任,并从责任人当月薪资中扣除相应金额。员工离职时,需对其所管理的资产进行细致审核,确保无遗漏。
在债权债务管理方面,酒店需定期对债权债务进行清理,确保每月及时回收各项应收款项。对于员工个人挂账,如赔偿物品及电话费超支等,均在当月薪资中扣除,以减少公司损失。
监督职能方面,我们加大了监控力度,主要措施包括:
1.财务监控从源头抓起,即从前台收银到日夜审、出纳,各环节紧密相连,相互监督,确保问题及时发现并上报。
2.对日常采购价格进行严密监控,制定并执行每月原材料采购及定价制度,确保酒水及物料购入均通过合同议定价格。同时,严格控制供应商进货价格,加强采购审批报账环节及程序管理,及时掌握购进物品的质量与价格信息,了解市场动态。
3.加强客房部成本控制,要求加强对回收物品及客房酒水的管理,及时回收未用的一次性用品并建立台账;同时,要求编制酒水销售日报,及时了解酒水进销存情况,以控制成本。
在货币资金管理方面,财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审对前台收银员库存现金进行抽盘。现金收支严格遵守财务制度,确保现金管理无差错。
对内协调方面,我们协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算并督促各部门节约开支;合理制定经营部门收入、成本、毛利率等经营指标,及时准确提供经营数据资料以供领导决策参考。同时,协助各部门建账立卡并提供所需数据资料及后勤部门费用资料。我们还对收银及电脑维护员进行教育督促其配合经营部门工作。
对外协调方面,我们及时了解税收及各项法规新动向并主动咨询税收疑难问题;与税务人员保持良好沟通为酒店和个人提供合理避税依据。
此外我们还开展了其他多项工作包括:在酒店筹备阶段编写各岗位工作职责及业务配合工作流程;加强团队建设;及时填制纳税申报表并按时申报纳税;参加集团财务例会并根据工作布署安排往来清理及固定资产清理工作;积极配合集团财务部及审计部联合检查工作并做好解释工作;按照集团货币资金管理办法上报资金收支计划并合理使用资金;审核并发放工资;对收据及发票进行登记复核管理;参加会计人员继续教育培训提高业务素质;完成并运行部门运行手册并按月对员工进行绩效考核;做好年收入费用计划及经营计划等工作。
总结过去一年的工作我们基本完成了集团下达的各项工作目标并顺利完成了酒店领导交办的各项任务。尤其在资产管理及付款审核环节取得了较好成绩。然而我们也认识到在监督力度及部门间配合方面尚存不足。在未来我们将继续坚持有效的工作方法并不断改进完善工作流程减少纰漏严格把关以更好地控制酒店成本及费用。同时加强业务学习提高部门人员业务素质并及时与各部门沟通促进工作全面开展。我们还将加强对各部门台账的监督检查多配合相互协作为领导提供有力支持使财务工作在明年再上新台阶。
2024年酒店财务部工作总结样本(二)
在酒店财务的领域中,尽管我的工作经验尚浅,但这段期间的历练使我受益匪浅。由于日常工作中需处理的琐碎事务繁多,这不仅检验了我的专业基础,也锤炼了我的耐心。因此,我已制定出详实的工作计划以应对这一挑战。时光荏苒,转眼间我已在财务岗位上度过了两个年头,期间的挑战与宝贵经验使我不断成长。以下是关于我所在酒店的概述以及接下来一年的财务工作规划:
酒店简介:我们酒店以文化为主题,致力于打造一流的特色文化酒店。在餐饮服务上,我们注重地方特色或民族风味,提供丰富的菜品选择。这无疑加大了对食材成本的投入。因此,对食品原料市场供应及厨房加工情况的监控至关重要,以实现更精准的产品价格跟踪管理,确保毛利的稳定。我们已建立毛利预警机制,以预防可能对酒店利益产生的影响。初入财务部门,我从零开始学习。作为成本控制的关键角色,我的职责是通过具体数据或文字揭示问题,并解决成本相关的问题。我会定期核查菜品价格,以防止售价过低或成本过高,确保问题能被及时发现并记录,以书面形式进行汇报,确保酒店利益不受损害。
以下是____年度的财务工作计划:
1.精确掌握厨房中使用原材料的涨发率和净料率,同时了解其使用情况,确保原料质量的验收与督促工作,保证食品原料的品质。
2.对厨房食品原料的使用进行不定期调查,抽查干货原材料的净料率或涨发率,确保厨房人员技术的统一性,防止出品率过低影响酒店利益。
3.实施日常的菜品价格巡查,一旦发现价格问题,立即进行书面汇报,并计算出毛利率,确保餐饮产品的毛利率维持在____%或以上。
在弘润华夏酒店财务部工作期间,我初期表现出积极的工作态度,能迅速发现问题并作出书面反馈,解决了一些实际问题。然而,近期由于年终盘点和年货管理的繁重任务,我未能妥善安排时间,导致成本控管工作滞后,书面汇报也有所欠缺。同时,我在工作数据保密
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