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新旧教科书化学实验变化分析

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季春阳王玉晶

摘要：?为把握人教版普通高中课程标准教科书（2019）实验设置的变化，从丰富实验呈现方式、移动实验章节位置、改变实验内容选择、重建实验探究思路、细酌操作现象表述和搭配栏目深化思考6个方面分析了“元素化合物”部分的实验。分析发现人教版普通高中课程标准教科书（2019）顺应《普通高中化学课程标准（2017年版）》对实验探究的要求变化，以科学探究思路为主设计实验并用多种形式呈现，兼顾学生认知发展顺序，适当创设真实情境，规范化学实验用语，引导学生深入思考，综合发展学生核心素养。

关键词：?化学实验;?教科书;?元素化合物;?化学课程标准

：2021：?G633.8

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《普通高中化学课程标准（2017年版）》（简称“新课标”）在“教材编写建议”中明确指出要重视实验探究与实践活动[1]。人教版普通高中课程标准教科书（2019）（简称“新教科书”）顺应新课标的要求变化在实验设置上做出许多改变。教师需准确地掌握变化，才能更好地实施实验教学，引导学生掌握事实知识，提高学生实践能力，建构科学探究思维路径，发展学生核心素养。笔者以人教版“元素化合物”实验为例，从丰富实验呈现形式、移动实验章节位置、改变实验内容选择、重建实验探究思路、细酌操作现象表述和搭配栏目深化思考6个方面分析新、旧人教版普通高中课程标准教科书中的实验变化情况，以期为教师适应教科书实验变化，开展教学和研究提供参考。

1?丰富实验呈现形式

对比新旧两版教科书中与“元素化合物”实验有关的正文和栏目可以发现，新教科书将实验的呈现形式和所处位置适当调整，扩展为“实验××”“探究”“思考与讨论”“研究与实践”“实验活动”和“科学·技术·社会”6种形式，详见表1。

由表1可知，“实验××”设置在正文，保持了其在旧教科书中的地位与作用。该种形式的实验属于旨在反映物质基本性质、承载元素化合物基础知识且操作简单的基础性实验。此外新教科书沿用旧教科书中“思考与交流”栏目的设置理念并改名为“思考与讨论”，内容多为结合实验内容提出问题，引发学生思考，并针对改进实验方案、分析实验装置、选择实验试剂等方面设置问题组织学生讨论，发展学生“科学探究与创新意识”核心素养。

新教科书中“探究”栏目与旧教科书中“科学探究”栏目一脉相承，同样倡导由学生自主讨论得出实验结论的探究式学习方式，并在此之上适当改善，强调了“预测”这一环节在科学探究中的重要性，倾向于外显“先预测、后实验、读信息、得结论”的实验思路，还原科学探究路径，发展学生“证据推理与模型认知”核心素养。

此外为突显生活中的化学，新旧教科书分别在章节末尾结合各章节内容设置了“研究与实践”和“实践活动”，带领学生利用化学知识，通过实验手段去研究生活中的物质，引导学生从化学角度认识生活中的现象。尤其是新教科书更表现出了“研究”在化学实践中的重要性，结合章节内容设计探究专题进行研究并实践，实践目的、任务各个环节清晰明了，更具指导性，更利于发展学生“科学态度与社会责任”核心素养。

新教科书还在章末将学生必做实验设计为“实验活动”。“实验活动”的实验内容大多在该章的“实验××”或其他栏目中出现过，在此处以更结构化的形式重现，带领学生明晰实验目的，选择实验用品，理清实验步骤，展开问题讨论，总结实验结论。类似于如此规范化的“实验活动”设置在旧教科书中不曾出现，“实验活动”的设置为学生确定了实验活动基本框架，突出了该章的实验学习重点，更锻炼了学生的实验能力。另外新教科书在“科学·技术·社会”栏目也涉及了实验发展的相关信息，例如在“验证次氯酸光照分解产物的数字化实验”这一主题中，便简单介绍了数字化实验的含义以及将验证次氯酸光照分解产物设计为数字化实验的实验步骤，激发学生求知欲望，展示技术发展对科学研究的深刻影响。

2?移动实验章节位置

为遵循新课标的内容要求、适应新教科书结构体系，新教科书移动了部分实验所在的章节位置，以更好地顺应学生认知发展水平，帮助学生理解知识内容。据笔者分析统计，“元素化合物”部分中共有4个实验的章节位置发生移动，详见表2。

新教科书在“元素化合物”部分适当削弱了铝的知识点占比，减轻学生负担，并遵循新课标中必修课程主题3的内容要求，将“氢氧化铝的制备”和“氢氧化铝分别与盐酸、氢氧化钠的反应”移动到“元素周期律”部分，探索第三周期元素性质的递变规律。如此将“铝及其化合物”知识分为2个阶段学习，可起到分散难点的作用，减小学生学习“金属材料”的负担，另外将“元素化合物”事实性知识与“元素周期律”理论性知识联系起来，有利于帮助学生形成知识网络，发现“位构性”间的内在联系，减少并列学习。此外新教科书还将“硫及其化合物”部分的2个实验——“硫酸根离子的检验”