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餐饮承包经营合同（33篇）

餐饮承包经营合同（精选33篇）

餐饮承包经营合同篇1

甲方：

乙方：

甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的___大酒店的有关事宜形成决议如下：

一、承包期限年，自年月日至年月日。

二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏，每年上交甲方万元。每年支付两次，支付时间为月和次年的月。承包前支付第一年度的%。

三、债权债务的处理

承包前的债权债务由甲方享有和承担，承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。

四、本协议签订后日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的___大酒店的财产进行清点、确认。

五、承包期内

1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税;

2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿;

3.承包期间，乙方不得以___大酒店名义对外借款和担保。

六、违约责任

乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除合同。

七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方：杭州___有限公司

乙方：

代表：

年月日

餐饮承包经营合同篇2

甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)

为了进一步提高学校食堂餐饮服务质量和水平，切实保证师生员工饮食供应和饮食安全，根据《省教育厅关于加强社会餐饮企业经营高校食堂管理意见》(鄂教规[20__]2号)文件精神，甲方将学校食堂整体包给乙方经营管理，根据平等互利原则订立本合同，具体条款如下：

第一条承包经营的前提条件

1.甲方将学生食堂整体包给乙方经营管理，甲方保证在不超过现有生源的情况下，不在新增学生食堂，乙方保证不在食堂以外的区域开展任何形式的经营活动。

2.由乙方投资(不少于200万元)对食堂进行装修，装修质量必须符合消防安全和学生舒适就餐的要求，装修工期必须在8月日开学之前完工，保证学生正常就餐。

3.乙方为了表示诚意和实力，合同签字生效后3日之内打入甲方帐户壹佰伍拾万元(150万元)人民币，其中的壹佰万元(100万元)作为信誉金，装修完工经验收合格后如数退还给乙方;其中的伍拾万元(50万元)作为安全保证金，用于合同期内发生食物中毒及安全责任事故的处理(不足部分如数补足)，合同期满，所有债权债务清算完毕后，甲方如数退还给乙方。

4.按照学生就餐流量合理布局经营窗口，食堂一楼主要经营大众快餐，兼营特色品种，二楼经营特色小吃，为学生营造优美的就餐环境。

5.甲方将水、电、天然气设施设备安装到位，并提供食堂现有的餐桌、餐椅，其余经营所需厨具、餐具、冰柜、消毒柜等设备由乙方添臵，添臵设备的数量和质量必须满足食品安全和饮食卫生的要求。合同期满，如果不续约，乙方添臵的可移动的设备自行处理。

第二条承包经营期限

承包期自20__年7月15日起至20__年7月14日止，期限四年。承包期满后，甲方根据乙方履行合同及学校的实际情况，考虑是否与乙方续签合同，如果续约同等条件下乙方享有优先权。

第三条经济关系和费用管理

1.乙方以大包干的方式承包经营，实行自主经营自负盈亏。

2.甲方每月按营业额的4%提取管理费，营业额扣除管理费、水电气等费用后如数返还给乙方，每月5日之前结算。

3.水、电、气的费用按照当月实际用电量(抄表)和武汉市统一规定的价格标准计算。

4.售餐收费实行电脑售餐软件系统管理，禁止收取现金，甲方指定专门供应商安装，并由甲方指派专人管理。

第四条甲方的权力和义务

1.设臵专门机构对食堂的日常服务管理和经营活动，提供政策性指导，并对乙方的服务态度、食品安全、饮食卫生、饭菜价格、质量、数量、价格等进行监督检查，如发现乙方有严重违反《食品安全法》

和物价政策等法律法规行为，有权制止及警告直至终止合同。

2、建立由教师和学生代表参加的伙管会参与监督，通过检查、评比、反馈、座谈、问卷调查等形式加强对乙方的监管;

3.积极维护乙方的正当权益，协调政府部门、学院职能部门、教职工、学生有关工作，为乙方提供一个良好的内外部经营环境。

4.甲方负责按照消防管理部门的要求，配备必要的消防设施设备，并保证其能有效使用，与乙方签订安全生产协议书。

5.甲方应确保日常水、电、天然气的正常供应(除社会水电部门统一停电、停水或水电检查维修外)，如遇停电、停水、停气等情况，甲方应提前通知乙方。

6.甲方应及时足额给付代收的餐费款，不得拖延。

7.提前通知安排开业、停业时间。

第五条乙方的权利和义务

1.乙方应爱护甲方