酒店会议接待工作总结（通用12篇）.pdfVIP

酒店会议接待工作总结

酒店会议接待工作总结（通用12篇）

总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的

一种书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，不如立即行动起来

写一份总结吧。但是总结有什么要求呢？下面是小编精心整理的酒店

会议接待工作总结，欢迎大家分享。

酒店会议接待工作总结篇1

20xx年7月9日，红果大酒店接待了全市“三化现场观摩工作会

议”，这次会议的特点是：规模大、规格较高、人数多、政府关注、

参会人员身份特殊（副县级以上），酒店在接过程中如不做好充足的

准备，一点点的失误将对酒店声誉造成不良影响。

为此酒店为了做好三化会议接待服务工作，确保提供给三会代表

一个安全、舒适、温馨的居住和休息环境，积极配合工商局、文体广

播局、卫监所、技术监督局等部门联合检查，对检查出的问题及时进

行了整改。配合消防部门做好会前的消防安全检查工作，消除隐患不

留死角，确保消防设备运行正常，硬件软件均已达到消防部门的要求。

酒店以这次会议为锲机，充分发挥我们四星级酒店社会功能，来

提升酒店经济效益和社会效益。红果大酒店自20xx年12月被评为四

星级酒店以来，一直将强化内部管理，提高会议接待能力作为酒店的

一项重要经营工作内容来抓，不断完善硬件设施，提高酒店接待档次

和服务水平，多次较好的完成了各项会议接待工作，尤其是通过这次

接待，锻炼了队伍，检验了实力，为了搞好这次接待，酒店主抓了以

下几项工作：

一、加强组织领导，规范会议接待程序

为做好县委给酒店布置的指令性接待任务，提高酒店接待档次和

服务水平，提升酒店知名度、美誉度，由酒店总经理主次召开了“如

何做好三化会议接待工作”为主题的专题会议，会上明确了酒店各部

门的责任。通过这次专题会议，进一步提高了酒店管理人员对这次接

待重要性的认识，强化了服务人员对三化会议接待的优质服务意识，

为进一步做好接待工作打下了坚实的基础。

此次接待之前，酒店制定了一套详尽实用、行之有效的VIP会议

接待流程。对政府会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、

陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细

节作了详细规定和说明。总经理亲自给领班以上人员培训，要求与会

人员，对这次接待活动，绝不能敷衍，尤其对会议接待中的一些细节

问题，

如：LED欢迎词滚动播放、自助餐场景布置、音响设备准备、礼

仪服务、会议停车及食宿要求等等，都应详尽注明落实，防止遗漏，

并和县委接待组、三化办公室做好对接，按照他们提出的特需要求和

我们的VIP接待流程接轨。

二、完善硬件设施，提升会议接待档次

完善酒店硬件设施，是促进酒店健康发展、提高会议接待能力的

前提和保证。为进一步完善酒店的服务功能，提高酒店的接待档次，

按照县委指示，先后投入大量资金对酒店硬件设施进行了改造，餐饮

大厅地毯更换、台布和椅套更换；前停车场增补地砖、车位标志杆；

多功能厅主席台地毯、会议桌椅进行更换；对电梯进行了检修；中厨

房增补了餐具；员工通道及客房过道有针对性粉刷；对酒店各部位掉

漆处进行补刷；新增行李房和贵保箱；

三、齐抓共管，逐级落实

为了提高会议服务质量，酒店在接待期间所有员工停止休班，行

管人员24小时随时待命，酒店要求逐级负责制，员工对领班负责，领

班对主管负责，主管对经理负责，经理对总经理负责，在检查上首先

是部门对照有关要求自检，然后是联合检查，对检查出的问题马上下

整改通知限期整改完毕。要求相关部门员工在会议接待过程中，准确

了解和熟悉所接待会议的目的、内容、会期、与会人员的`构成情况等；

各部门拟订出接待计划、布置好本部门工作。参与会议接待的各部门、

各班组有明确的分工，谁主管、谁负责，职责到人。

四、切实加强管理，提高服务意识

接待前对领班以上人员在业务技能、工作激情、服务规范、细致

到位，服务技能等方面进行了强化训练，提出了更高的要求，在接待

过程中力求万无一失。

五、存在问题和不足

此次会议接待工作各部门积极配合，主动热情地为客人服务，从

整体上来说会议进展的比较顺利，也基本算功德圆满，但还是暴露出

一些问题需要指出：

1、有些部门前期重视程度不够通过动员有了