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新零售行业对传统零售行业的优势分析
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张津玮
摘要:新零售概念的首次提出是在2016年10月的阿里云栖大会上。马云在演讲中第一次提出了新零售的概念:“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。”在此之前,也有人对之前的零售发展做出了全面的总结,如:清华大学李飞教授曾在学术专著《零售革命》中对世界的八次零售革命做出了全面概述,2017年著名企业家刘强东发表署名文章,《第四次零售革命》并认为下一个10年到20年,零售业将迎来第第四次零售革命。新零售的出现可以说是对传统零售产生了巨大的冲击,而相对于传统零售行业,新零售行业到底有哪些优势呢,基于此进行讨论。
关键词:新零售行业;传统零售;体验式消费
:F2:Adoi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.06.006
1新零售行业的起源与现状
1.1新零售行业定义
新零售行业指的是,企业借助互联网,运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品从生产者到消费者过程进行升级改造,并产生线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。简而言之,其本质就是运用技术改变零售业,来达到降低成本,提高效益的目的。其产生原因也是多样化的,其中,技术的突破,如云计算等技术改变了人们的消费方式以及信息的传递效率,使消费者得到了全新的消费体验,同时也使厂商更好了解客户需求,降低储存与生产成本。同时还有地域的局限,扩大市场,抢占市场,扩大规模的需求等原因产生了新零售行业。和互联网金融,共享经济一样,新零售相对于传统零售来说深层次的东西并没有改变。只是运用技术和资源整合来降低成本提高效益,实现双赢。未来电子商务平台即将消失,线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。线上是指云平台,线下是指销售门店或生产商,新物流消灭库存,减少囤货量。电子商务平台消失是指,现有的电商平台分散,每个人都有自己的电商平台,不再入驻天猫、京东、亚马逊大型电子商务平台。
1.2零售行业历史沿革与新零售的产生
最初的零售常辐射范围相对较小,大多以小商店家庭商店的形式出现,这是零售行业的开端;而后便产生了零售界公認的三次零售革命。
首次零售革命是百货商店的形成,世界上第一家百货商店于1852年成立于,标志着“前店后厂”式的小作坊商店运营模式被打破。标志着“前店后厂”式的小作坊商店运营模式被打破。百货商店所带来的变化有以下两个方面:第一,新的运营方式支持生产端的大批量生产,以降低商品价格。第二,在消费者的消费端,百货商店展览馆一般的陈列商品的方式,以方便消费者挑选,减少消费者不必要的奔波,让曾经的单纯的购物行为变成一种体验式的享受,更近似于一种娱乐。百货公司新的经营方式兼顾了生产端的成本和消费端的体验,由此成为一种新的经典零售经营模式。
第二次零售革命的标志是连锁商店的出现。连锁商店于1859年出现并逐渐走向高潮,在现在看来,连锁商店也是延续至今的一种经典模式。连锁店的关键创新点在于构建了新的标准化统一的运营管理体系和规模化运营运作的模式,使每个门店的运营效率都得以提高,整体成本得到了降低。与此同时,连锁商店比之百货公司的一大优势在于连锁商店分布范围广泛,选址更易贴近消费者,使消费者的购买变得尤为便捷。遍布各大城市各区域的7-11,全时,好邻居等连锁商店就是此模式的受益者。
第三次零售革命的标志是超级市场走进人们的生活。19世纪30年代超级市场开始蓬勃发展,逐渐成形。超级市场作为第三次零售革命的关键点在于创新出让消费者自我服务、开架销售的消费模式,给了消费者一种全新的购物体验,让体验式消费更进一步。同时超级市场的发展也有科学技术进步的助力,现代化的IT系统使得收银、订货、核算系统都得到了突飞猛进式的发展,使得购物订货收银核算的效率得到极大的提高,消费者的购物更加便捷迅速,商品的流通和周转速度以及消费者的购物体验都得到进一步提高。一直到今天,沃尔玛宜家家乐福等大型零售商场仍是此方式的忠实拥趸。
电子商务的普及与发展为第四次零售革命拉开了序幕。在20世纪90年代前后,以XX为代表的电子商务开始萌芽并蓬勃发展。由于电子商务摆脱了物理空间上的限制,使得消费者所能选择的商品的范围急剧扩张,消费者足不出户便能遍览商品,拥有各种选择,降低成本,提高效率。
2新零售行业对传统零售行业的冲击
2.1电商对于传统零售业的冲击
大致体现在市场减小,流量减小,利润率低等态势。同时线上流量的增加代表着线下流量的减少。符合“真空地带”与“零售之圈”理论,电子商务首先以低价格,低服务切入市场,使得价格低成为电商最大的优势。但是电商受到“真空地带”理论的限制,由于种种原因,例如“产品质量问题”,“尺寸不对”等道德风险与体验式服务的缺失,决定创造新零售模式来弥补线下环节的缺失,以及达到用技术改变行
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