2023超市年度工作计划表.docxVIP

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2024超市年度工作计划表

超市年度工作计划表篇1

1、每天带着最饱满的工作热诚和自信的态度上班去，并带着微笑去迎接一天中遇到的每一位顾客和每一件事务，并以乐观高效的态度去处理好每一件事!

2、每天早上第一时间率领员工和促销员认真检查好商品价格标价签，并及时更换好变价标签和保证每物一价，方便顾客选购和避开客诉。

3、布置好员工与促销员的每天工作任务，并执行任何事情都必需按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对遇到当前困难进行商榷和沟通。

4、每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单，并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动，从而更好地吸引到新一批潜在性客流，并跟踪好每一档dm商品的订货和到货情况，发现问题及时向经理反应情况，dm生效当天布置好人员和时间以的陈设效果和的商品陈设在每位顾客眼前，并及时清退过档dm商品数量和滞销冻结商品库存。

5、每天率领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作，并合理布置卫生区域，轮流布置员工进行检查和跟进。

6、每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作，并共享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必需心理辅导工作从而激发起大家的工作热诚和自信。

总而言之，言而总之!做的是细节，要想销售好，必需多动脑，要想轻松点，合理布置好!希望能帮到刚胜任的几位领班。

超市年度工作计划表篇2

一、内部原因造成的损耗及防损

由于超市营业面积大，部门浩繁，所以对员工的管理也相对比较散乱。因此，绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

二、加强内部员工管理

员工偷窃有多种表现形态，如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等，使人防不胜防。

首先，要针对员工偷窃行为订立特地的惩罚方法，并公之于众，严格执行。

其次，要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入，并自发接受卖场防损人员的检查，员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场，应短时间存放在指定地方。

第三，对员工在上下班期间购物情况要严格规定，禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条，以备防损人员、验收人员检查。

三、强化员工作业管理

加强对员工作业的管理，规范员工作业的流程，尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

首先，由于大卖场经营的商品种类繁多，假如员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错，新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不全都，商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等，这样一来，某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。假如顾客买到超出保质期商品后投诉，不但会在经济上造成损耗，而且对企业的形象也极为不利。因此，大卖场里各部门主管应给员工明确分工，每天开店之前把准备工作全部完成，如检查POP与价格卡是否相符；检查商品变价情况，并及时调换；检查商品的保质期等。

其次，由于超市的特殊性，在经营过程中的零库存是不行能的，仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

超市大批量进货，会加大仓库商品保管难度，虽然各部门有各自的商品堆放区域，但难免会“侵入”到对方的堆放区域。假如是非食品，商品相对容易保管，但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔，造成人为的损坏。针对这种情况可以布置特地人员进行监督，负责管理零散商品的堆放，使仓库管理规范化，减少仓库里的损耗。另外，卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包，各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区，并由特地的资深员工负责退货和管理，把损耗降到最低。

第三，超市的收银员作为现金作业的管理者，其行为欠妥也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟识的关系，有意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充；收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过，但收银员仍以特价销售等。因此收银员的作业纪律，并订立相关的惩罚条例，严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交某某某工作，要认真做好记录，以备日后查证。

第四，生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点，除了有特别好的利润外，更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑：

首先，冷冻冷藏设备要定期检查，发现故障及时排出，一般每月3次为宜。同时，生鲜商品必需严格掌控库存，订货肯定要由部门主管或资深员工亲自参加。

其次，生鲜商品有些需当日售完，如鱼片、绞肉、活虾等，可在销售高峰期就开始打折出售，以免成为坏品。

再次，生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作，防止新旧生鲜商品混淆，使鲜度下降。同时，工作人员应尽量避开作业时间太长或作