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第1课时对蜡烛及其燃烧的探究
【学习目标】
1.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。
2.初步学习书写探究活动或实验报告的方法,培养学生实验操作能力和观察、分析问题的能力。
【学习重点】了解科学探究过程和方法,学会对实验现象的观察、记录和描述,学会表述实验现象,学会书写探究
活动报告。
【学习过程】
一、自主学习
1.化学是一门以实验为基础的科学,许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
2.蜡烛的外观为白色的固体,用指甲能划出划痕,说明它的硬度小。把它放入水中,能浮在水面上,说明石蜡的
密度比水小。
二、新知导学
知识点一化学是一门以实验为基础的科学
【引导自学】请同学们自主阅读教材P11~P12,完成下列填空。
1.化学是一门以实验为基础的科学,学习化学的一个重要途径是实验,通过实验以及对实验现象的观察、记录和
分析等,可以发现和验证化学原理。
2.实验探究时,体现了化学学习的以下特点:
(1)关注物质的性质;(2)注物质的变化;(3)关注物质的变化的过程以及对结果的解释和讨论。
3.科学探究的方法:提出问题→作出猜想(或假设)→制定计划→设计实验→收集证据→分析论证→解释与结论
→反思与评价→表达与交流。
知识点二对蜡烛及其燃烧的探究
【师生合作】学生分小组,在教师的引导下演示教材P12的“对蜡烛及其燃烧的探究”实验,观察并描述,完成下
表。
探究报告
姓名合作者班级日期
探究活动名称对蜡烛及其燃烧的探究
探究活动目的探究蜡烛的性质和变化
用品蜡烛、火柴、烧杯、小刀、水、澄清石灰水等
步骤和方法现象和分析
(1)点燃前:探究蜡烛蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的,红色(或白色等)色固体,不溶于水,质软,
的物理性质切下一小块石蜡放入水中会漂浮,说明石蜡的密度小于水。
(2)燃烧时:观察燃烧
发黄光,放热,冒黑烟,火焰分三层,最外层最亮,最内层最暗。
时现象,并进行实验
(3)熄灭后:观察现象,
用火柴去点刚熄灭时的冒白烟,白烟可以点燃。
白烟
①蜡烛具有可燃性,火焰分三层,外焰温度最高,焰心最低;
结论②蜡烛燃烧时,既发生化学变化,又发生物理变化;
③蜡烛燃烧产物为二氧化碳和水。
蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么物质?
问题和建议我的问题(或建议):石蜡蒸气冷凝的固体颗粒。蜡烛燃烧时产生的黑烟是什么物
质?(合理即可)。
特别提醒
1.“生成二氧化碳和水”是结论,“生成水雾、生成能使澄清石灰水变浑浊的气体”才是现象。
2.黑烟和白烟的区别:蜡烛燃烧产生的黑烟是其不充分燃烧产生的炭黑,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气冷凝成
的石蜡固体小颗粒。
三、我的收获
四、当堂检测
1.化学是一门自然科学,学习化学的一个重要的方法是(C)
A.计算B.测量C.实验D.推理
2.下列是“对蜡烛及其燃烧的探究”活动得出的结论,其中不正确的是(C)
A.石蜡浮于水面,说明石蜡的密度小于水
B.用小刀可将石蜡切下,说明石蜡的硬度较小
C.蜡烛被吹灭有白烟,说明蜡烛燃烧现象:有大量白烟产生
D.将干冷的烧杯罩在火焰上方,有水雾出现,说明蜡烛燃烧有水生成
3.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,蜡烛在燃烧过程中发生了一系列变
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