- 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
济南版七年级上册生物知识点归纳(最新)--第1页
济南版七年级上册生物知识点归纳
人体的营养
1、食物中的营养成分主要包括:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素
六大类。
其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量,它们被称为“三大产热营养素”,提供
能量最多的是脂肪;贮能的是脂肪;主要的能源物质是糖类。构成细胞的主要物
质是水、基本物质是蛋白质。无机盐是调节人体某些组织、器官新陈代谢的重要
物质,蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。
2、检测蛋白质用双缩尿试剂,呈现紫色反应;检测维生素C用吲哚酚试剂,
呈现褪色反应。
3、糖的主要来源是谷类和薯类,蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、奶、蛋和豆
类,脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。植物性食物不含维生素A,
但含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,动物性食物含维生素A。
4、夜盲症———缺维生素A;坏血病———缺维生素C;脚气病———缺维
生素B1;口角炎、皮炎———缺维生素B2;佝偻病———缺维生素D和钙。
5、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化管包括口腔、咽、食道、胃、
小肠、大肠、_等消化器官。的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化液是胆汁,作用
是把食物的大块脂肪变成微小颗粒,从而增加了脂肪颗粒的接触面积,有利于脂
肪的消化。肠液和胰液消化液含最多种类酶。消化管的功能是:容纳、磨碎、搅
拌和运输食物。
6、消化:食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的`小分子物质的过程。
吸收:指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子
物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通过消化管的黏膜上皮细胞进入血
液的过程。
7、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪,各自的起始消化部位
在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。
淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有:水、无机盐、维生素。
淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖,在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在胃
内初步分解,在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用,
1
济南版七年级上册生物知识点归纳(最新)--第1页
济南版七年级上册生物知识点归纳(最新)--第2页
最终消化为甘油和脂肪酸。
8、消化和吸收的主要器官是小肠,小肠适于消化、吸收的结构特点:1)消
化道中最长一段,环行皱襞、小肠绒毛可增大消化和吸收的面积2)绒毛壁、毛
细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收3)含消化液肠液、胰
液、胆汁,可消化糖类、蛋白质、脂肪。
消化腺:唾液、腺胃、腺肠腺、胰腺、肝脏;
消化液:唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁;
消化液排出入的器官口腔胃小肠
消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖类、蛋白质、脂肪的酶不含消
化酶。
9、消化管的各部分的吸收功能:
口腔、咽、食管:无吸收养分的功能;
胃:部分水和酒精;
小肠:绝大部分的营养物质;
大肠:少量的水、无机盐和部分的维生素。
10、营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良
的饮食习惯和不合理的饮食结构。
练习使用显微镜
1、显微镜的构造
镜座:稳定镜身;
镜柱:支持镜柱以上的部分;
镜臂:握
文档评论(0)