DSPE-HPLC-MSMS法同时测定豆芽中11种植物生长调节剂和抗生素药物残留.pdf

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李文博，等：DSPE-HPLC-MS/MS法同时测定豆芽中11种植物生长调节剂和抗生素药物残留

FoodandFermentationScienceFoodandFermentationScienceTechnologyTechnology

引用格式：李文博，童颖.DSPE-HPLC-MS/MS法同时测定豆芽中11种植物生长调节剂和抗生素药物残留［J］.食品与发酵科

技，2022，58（4）：123-131.

DSPE-HPLC-MS/MS法同时测定豆芽中11种

植物生长调节剂和抗生素药物残留

李文博，童颖*

（武汉药品医疗器械检验所，湖北武汉430075）

摘要：建立分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定豆芽中11种植物生长调节剂和抗生素药物残留

的分析方法。样品经过1%甲酸乙腈超声提取，无水硫酸镁和C净化，用CAPCELLC色谱柱分离目标物，采用正

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负切换多反应监测（multiplereactionmonitoring，MRM）离子扫描模式对其进行分析。11种目标化合物在2.0～

100.0μg/L范围内相关性良好（r≥0.9993）；在5、10、20μg/kg3个添加水平进行加样回收实验，平均回收率范围为

80.7%～102.7%，相对标准偏差为1.1%～7.1%（n＝6）；检出限为0.04～0.25μg/kg，定量限为0.15～0.84μg/kg。该方

法快捷简单、灵敏度好、准确度高，能够满足豆芽中11种植物生长调节剂和抗生素药物残留的检测要求。

关键词：豆芽；植物生长调节剂；抗生素类药物；分散固相萃取；高效液相色谱-串联质谱法

中图分类号：TS207.3文献标识码：A文章编号：1674-506X（2022）04-0123-0009

SimultaneousDeterminationof11PlantGrowthRegulatorsand

AntibioticResiduesinBeanSproutsbyDSPE-HPLC-MS/MS

LIWenbo，TONGYing*

（WuhanInstituteforDrugandMedicalDeviceControl，WuhanHubei430075，China）

Abstract：Todevelopamethodforthedeterminationof11plantgrowthregulatorsandantibioticresiduesin

beansproutsbythedispersivesolid-phaseextraction-highperformanceliquidchromatography-tandemmass

spectrometry.Thesampleswereultrasonicallyextractedwith1%formicacidinacetonitrile，andthensubjected

intoapurificationusingCandmagnesiumsulfate（MgSO）.Thetargetcompoundswereseparatedatthe

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