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游白沙溪茶厂作文

绿意葱茏的初夏，我随“安化文艺工作者”走基层队伍零距离亲

近了一回白沙溪茶厂。白沙溪茶厂位于清代两江总督陶澍故里，坐落

在安化黑茶发源地小淹镇的白沙溪社区，是沿江风光带“百里画廊”

上一颗耀眼的明珠。

车刚到厂门口，就看到厂门的上方矗立着两尊“飞天”雕塑，一

位手执茶篮的采茶仙女，一位斟茶献礼客的敬茶童子。两尊“飞天”

足以引起您的遐思，脚下这条古道上，安化黑茶作为边销茶从这时起

步，马帮沿着丝绸之路将茶运向大西北、运向欧洲各国，在塞北无数

次邂逅过“飞天”，请回两尊来做迎客的标志。在白沙溪茶厂，每一

处景点都积淀着厚重的历史与文化，尽显这个国家级“三A”景点的

底蕴与匠心。

进入厂区，东西处各有一块大型浮雕，气势恢宏，浓缩了中华茶

文化与白沙溪茶史之精萃。最引人注目的就是园区的主体建筑，一栋

高端大气的“品”字形大楼。主楼是办公大楼，加挂了中国工程院院

士刘仲华院士的工作站后，这里成为了安化黑茶产、销、研的“第一

高地”。

在导游的引导下，我们先参观了大楼东侧的“白沙溪黑茶文化博

物馆”。博发展分为上下两层，以白沙溪茶厂1939年始创至今80多

年的璀璨发展史为线索，展示了黑茶上千年的文化。

首先映入眼帘的就是中国黑茶理论之父、白沙溪茶厂创始人彭先

泽先生的铜像。彭先生在时局最为艰难的抗日战争时期创建白沙溪茶

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厂，挽救并壮大了安化黑茶事业，他与他的继任者们数十年风雨兼程，

先后生产出了国内第一片黑砖茶、第一片含有益菌——“金花”的机

制茯砖茶，第一片机器取代手工制花卷茶的花砖茶。多次创造了我国

紧压茶史上的第一，这些价值连城的茶静静地卧在展柜里，陈香弥漫

在空气中。各个年代具有纪念意义的黑茶样品、珍贵照片、书法题词、

制茶器械。引导我们向茶的历史最深处溯源，不禁让我吟哦起先贤陶

澍的诗句：“黑茶号晚出，味厚亦非劣。方其摘取时，篮筐偏山岂。

晨穿苦雾深，晚焙薪火烈。茶成与商人，粗者留自啜。谁知盘中芽，

多有肩上血。”

出得博物馆，在公司副总王凯先生的引导下，我们参观了茶厂的

制茶区，制茶区最能体现安化山乡黑茶制作之巨变。沿着山下的是上

世纪四十年代残存的木结构厂区，历尽劫难还能够坚强挺立，创业的

浮沉和茶事的盛衰深藏在每一片青瓦与木板之中。顺着向上，则是保

存完好的六十年代的作坊，六栋风格一样的红砖结构的房子显得古色

古香，这些都是原苏联援建的厂房，既记录了一段中苏友好的历史，

又展示了白沙溪茶自建厂以来对外国人特别是俄罗斯人的“一日不可

或缺”的至尊地位。目前，厂房依旧在运行，传统的生产线与传统的

工业通过这种方式保存与传承，我乘隙跑进制茶车间，传说中的七星

灶上热气腾腾，新茶浓郁的香味扑鼻而来，与博物馆里的陈香一样醇

得让人有了茶醉。再向上就是新厂区了，此处与办公大楼风格一样，

不过，为了舌尖上的安全，不对外开放，机器的轰鸣声里，你能想像

一片茶叶是怎样从一位青春少女变成“黑美人”的吗？

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在制茶区里，还有两处特殊的场地，一为“大师工作坊”。白沙

溪人经历了一段制茶技术濒临断代的“痛史”后，茶厂恪守并制定了

“核心技术不出厂”的厂规。但在厂里，却为最好的技师开辟了专门

的工坊。如今，随着白沙溪茶厂成为省级研学旅游基地后，工作坊里

就多了县内外大中小学生的身影，开放的白沙溪的茶科研、茶文化在

这里得到传承和发展。另一处则是“千两茶踩制场”。每年的