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ｏ增殖与养殖

ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００４—６７５５．２０１３．１１．０１０

现代渔业示范基地“海水池塘养殖”技术规范

徐涛，赵厚钧，田传远，倪乐海，刘朋

（１＿山东省渔业技术推广站，山东济南２５００１３；２．中国海洋大学，山东青岛，２６６００３）

山东省是海洋与渔业大省，多年来水产品总殖业发展的需要和现代渔业发展的要求，制定现

产量、总产值和出口创汇总额位居全国首位。山代渔业示范基地标准非常必要。

东省的海水养殖也是非常先进的，不少海水养殖根据山东省质监局下达的任务，山东省渔业

品种、养殖方法都是在山东省首先突破技术难关，技术推广站与中国海洋大学成立了《现代渔业示

从而在国内推广，海水养殖的五次浪潮均是由山范基地海水池塘养殖》标准起草小组，组织了多

东省首先发起，进而带动全国的海水养殖事业健名从事海水养殖、技术推广、苗种繁育工作多年，

康蓬勃发展。山东省的海水养殖品种多、模式多、具有制定、修订相关标准的经验和能力的专业技

方法多，技术先进，效益显著。近年来随着科学技术人员，进行了调查研究，对省内有代表性的海水

术的进步和消费者对水产品质量要求的进一步提池塘养殖企业、渔民合作组织、养殖大户等进行了

高，新的养殖技术、新的养殖品种、新的养殖模式调研，搜集、整理了资料。在取得翔实资料的基础

不断出现，使山东省的海水养殖以至于整个山东上，起草小组根据标准化工作导则ＧＢ／Ｔ１．１—

省的渔业生产逐步迈向现代渔业。２００９的规定编写格式编写完成了标准文稿，并经

现代渔业是相对传统渔业而言，遵循资源节山东省渔业标准化委员会组织专家鉴定，山东省

约、环境友好和可持续发展理念，以现代科学技术质量技术监督局予以发布实施。

和设施装备为支撑，运用先进的生产方式和经营现将该标准作简要介绍，目的是通过宣传贯

管理手段，形成农工贸、产加销一体化的产业体彻该标准来提高海水池塘养殖技术水平和产品质

系，实现经济、生态和社会效益和谐共赢的渔业产量、养殖产量和效益，推进我国现代渔业发展进

业形态。建设现代渔业，是转变渔业增长方式、提程，有效发挥现代渔业示范基地的示范带动作用。

升产业发展质量和水平的迫切需要，是确保水产

范ｌ围

品安全供给和渔民持续增收的迫切需要，是实现

渔业资源可持续利用和渔业经济健康发展的迫切本标准规定了现代渔业示范基地一海水池塘

需要，是建设社会主义新农村和构建渔区和谐社养殖的规模、基础设施、配套设施、技术开发、技术

会的迫切需要。管理和经营管理、示范等技术和管理要求。

水产养殖业要迈向现代渔业，就必须规范养本标准适用于现代渔业示范基地的建设、考

殖设施、设备，运用先进技术和生产管理模式，实核和管理。养殖品种适于甲壳类、刺参、贝类、鱼

现养殖全过程的现代化管理，推广健康养殖模式、类以及海蜇、沙蚕等。

生态养殖模式、标准化养殖模式和无公害生产，投