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第八节物理性质和化学性质
析一析案例：上周711班的潘同学食物中毒了，他喝了香飘飘奶茶、可乐、雪碧、乳酸奶混合成的饮料……
观察与讨论11.灯泡点亮后，灯丝发生了哪些变化?变化过程中有无新的物质产生?2.冰融化成了水发生了哪些变化？变化过程中有无新的物质产生?
小结1：如果物质只发生形状、温度、颜色、状态等变化，而没有产生新的物质，这种变化叫做物理变化。请举例：
观察与讨论21.铁生锈，发生了哪些变化?变化过程中有无新的物质产生?2.氢氧化钠与硫酸铜混合发生了哪些变化？变化过程中有无新的物质产生?
如果物质在发生变化后有新的物质产生，这种变化叫做化学变化。请举例：
变变变一个苹果一支蜡烛一块木头一杯水一条铁丝一张纸
思考与讨论2哪些是物理变化：哪些是化学变化：物理变化与化学变化的本质区别是：有无生成新物质化学变化与物理变化能同时产生吗？
我们描述某个人时，会说他的身高和体型，会说他的相貌和肤色，还会说他的性格和脾气，等等。，如果是某种物质，要怎么描述？
自然界中每种物质都具有多种性质，为了便于认识各种性质的共同点和不同点，需要对它们进行区分。分为物理性质和化学性质说一说
思考与讨论3铁是一种十分常见的物质。请你说说铁具有哪些性质，这些性质中，哪些不需要化学变化就能表现出来，哪些只有在化学变化中才能表现出来。
小结：在物质的多种性质中，颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、延展性、导热性、导电性等性质，是物质不需要发生化学变化就能表现出来的，这些性质叫做物理性质。
物质的有些性质，如铁会生锈、氢氧化钠能和氯化铁反应生成氢氧化铁、木炭能燃烧(碳和氧气反应)生成二氧化碳和水，等等，这些性质只能在物质的化学变化中才能表现出来，叫做化学性质。
类型物理变化化学变化概念本质区别（判断依据）变化时的现象联系没有新物质生成的变化有新物质生成的变化变化时是否有新物质生成状态、形状、大小的变化发光、发热、变色、放出气体，生成沉淀等化学变化时一定伴随物理变化发生，物理变化时一定不发生化学变化比一比
项目物理性质化学性质概念性质确定实例物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性钢铁会生锈、食物会腐烂木炭能燃烧
1、物质发生化学变化的本质特征是（）A.状态和颜色发生变化B.放热发光C.有气体放出D.有新物质生成2、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（）A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏
3、物质的性质决定其用途。下列用途是利用物质物理性质的是（）A.铜用于制作导线B.生石灰用作食品干燥剂C.稀盐酸用于除铁锈D.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多4、下列变化哪些是物理变化，哪些是化学变化？①粉笔折断 ②木材燃烧③玻璃破碎④火药爆炸⑤冰雪消融 ⑥食物腐败⑦气球爆炸 ⑧海波熔化⑨日光灯管通电发光⑩铜在潮湿的空气里生锈
5、判断是物理变化、化学变化还是物理性质、化学性质？（1）胆矾是蓝色的固体（2）镁条在点燃条件下能燃烧（3）二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊（4）矿石易碎（5）镁条能在空气中燃烧（6）加热碱式碳酸铜能分解成氧化铜、水和二氧化碳（7）铝能跟氧气在点燃条件下反应生成氧化铝
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