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酒店心得体会感悟(精选10篇)--第1页

酒店心得体会感悟(精选10篇)

酒店心得体会感悟篇1

对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店

业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月，确实使我们的

服务意识有一定的提高。多站在客人的角度，为客人的利益着想，是最基本的要

求，也是提供优质服务的****。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店必须做

到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，

注意服务过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每

一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的，真正体现一种独特的关注。

客人并非职业人，而是追求享受的自由人，且是具有优越感的最爱面子的人。所

以，其往往以自我为中心，思维和行为大都具有情绪化的特征，对酒店服务的评

价往往带有很大的主观性，即以自己的感觉加以判断。

在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。

有时候面对比较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用你的微笑和耐心去

打动他。事实上，人非圣贤，孰能无过，客人并不一定总是对的，但是只要克服

了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位，自觉、热情地为客人做好服务

工作，也就把客人当成了“皇帝”，客人也能得到满意。在同事关系上，微笑也

是最好的交流工具，有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事间

的距离。

为客人提供个性化的服务，关注每一位客人需要，尽量满足他们的需求。实

习期间努力做到：看到客人中有小孩子，马上拿来bb凳和bb碗，方便客人及小

孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即帮客人套上西装套，

这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩，使他

们感到温暖……许多事情都很细微，但是用心去做好后，总能时客人非常满意，

露出赞许的笑脸。

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记住和使用客人的名字，特别是常客的名字，可以使客人感觉到自己受重视，

从而提高满意度。咖啡厅有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都会

来这里吃早餐，刚开始我不知道，帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”，他似乎

不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客，也是咖啡厅的常客，大家都认识他，

我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼：“李先生，

早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字，也要用心留意客人不同

的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的，e区就有这样的

两桌常客，了解他们的爱好后，每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端

上去，他们会很惊讶和高兴，也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上

学的时候只是知道大概，真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合，

这也是学院安排实习的初衷。

一些感悟：实习也是我们了解社会，真正走进社会的一个途径。在实习中，

我们要处理好不同的关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的

关系等等，很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重

要了，像我们这些被称为“天之骄子”的大学生，在酒店里面受很多的约束，每

天干那么多体力活，有时还要“忍气吞声”，的确挺磨练心境的。但是走过了，

经历了，心境也就开阔许多，看待问题的角度会更切合实际。

酒店心得体会感悟篇2

时间过得真快，现价段的培训又过去了，在这里我要再次感谢酒店领导和培

训教师给我一个良好学习机会。

现价段的培训是工作岗位中的一个重要环节，是酒店企业文化的一个主要内