DB6110_T 51-2024 酿酒葡萄园分级规范.docxVIP

ICS65.020.01CCSB05

6110

商洛市地方标准

DB6110/T51—2024

酿酒葡萄园分级规范

2024-06-11发布2024-07-10实施

商洛市市场监督管理局发布

DB6110/T51—2024

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4分级划分与评审机构 1

4.1分级评分 1

4.2分级判定 1

4.3评审机构 1

5申报评价程序 1

5.1申请程序和申请资料 1

5.2书面审查 1

5.3现场审查 2

5.4评审结果 2

6证书 2

7分级监管 2

附录A（规范性）酿酒葡萄园分级评分表 3

附录B（规范性）酿酒葡萄园等级认定申请书 5

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由商洛市发展和改革委员会提出并归口。

本文件起草单位：西北农林科技大学、丹凤县发展和改革局、陕西省丹凤葡萄酒有限公司、陕西丹凤安森曼葡萄酒庄有限公司、陕西东凤酒庄有限公司。

本文件主要起草人：杨和财、孙翔宇、房玉林、刘树文、陶永胜、陈兵、安鲁、张朝红、马婷婷、周广仁、李军富、王青宁、尹鼎泽、万宁静。

本文件由丹凤县发展和改革局负责解释。本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：丹凤县发展和改革局电话：0914-3326295

地址：商洛市丹凤县龙驹寨镇北新街22号邮编：726200

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1

酿酒葡萄园分级规范

1范围

本文件规定了酿酒葡萄园分级划分与评审机构、申报评价程序、证书、分级监督的要求。本文件适用于酿酒葡萄园分级管理。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4分级划分与评审机构

4.1分级评分

按照评级指标进行评分（分级评分表见附录A）。总分为200分，分产地环境、设施设备、葡萄园管理、葡萄园绩效四项，分值分别为40分、20分、80分、60分。

总得分计算方法：总得分=产地环境+设施设备+葡萄园管理+葡萄园绩效。

4.2分级判定

酿酒葡萄园分级评定采用四级制，分别为特级园（180～200分）、一级园（160～179分）、二级园（140～159分）、三级园（120～139分），120分以下不予评定等级。

4.3评审机构

市级行业主管部门设立评审机构。按照本文件评级方法，酿酒葡萄园分级评定工作每三年进行一次，评级结果送至市级行业主管部门审核后公示，无异议后公布。

5申报评价程序

5.1申请程序和申请资料

酿酒葡萄园经营主体向所在县区行业主管部门提出申请，初审汇总后上报市级行业主管部门。拟申报酿酒葡萄园分级需提交如下申请资料：

a)酿酒葡萄园等级申请书（见附录B）；

b)附件：营业执照、土地承包合同、相关权属证明文件等；园地地理位置及种植园示意图；酿酒葡萄质量检测报告；

c)其他相关资料。

5.2书面审查

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2

县级行业主管部门在收到经营主体提交的申请资料后，3个工作日反馈审查结果。

5.3现场审查

5.3.1评审机构组织相关领域专家评审，人数不少于5人。

5.3.2在酿酒葡萄园实地查看园区生产和设施并打分汇总。评分标准见附录A。

5.4评审结果

专家组依据打分结果评定等级，提交市级行业主管部门审核。

6证书

等级证书由评审机构统一制作颁发。

7分级监管

建立酿酒葡萄园分级监管机制。不定期对获评酿酒葡萄园进行监督检查，有下列情形之一的，由评审机构取消评定等级，收回证书。有（3）～（5）情形之一的，3年内不得参与酿酒葡萄园等级评定。

1)葡萄品质下降，未达到酿酒葡萄质量标准的；

2)未严格按照相关规定、规范生产的；

3)参评过程中有弄虚作假行为的；

4)出现重大质量安全责任事故，社会影响较大的；

5)帮助他人或参与制造假冒伪劣葡萄酒产品的。

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3

附录A（规范性）

酿酒葡萄园分级评分表

一级指标

二级指标

评价内容

打分规则

得分

产地环境（40分）

园地环境（10分）