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公司食堂承包管理方案;;添加章节标题;方案背景与目标;食堂现状概述;承包管理必要性;管理目标设定;预期效果展望;承包商选择与评估;承包商资质要求;招标与投标流程;评估标准与方法;合同签订与条款;食堂运营管理;菜品设计与更新;食材采购与储存;食品安全与卫生;员工培训与考核;成本控制与效益分析;服务质量监督与反馈;服务标准制定;监督机制建立;顾客满意度调查;问题反馈与处理;风险管理与应对;食品安全风险;经营风险;突发事件应对;风险评估与预防;持续改进与优化;定期评估与总结;顾客需求调研;管理模式创新;持续改进计划;THANKYOU
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