高三专题复习教案：乙醛醛类.docxVIP

乙醛醛类

一、目标要求：1．了解乙醛的物理性质和用途。

把握乙醛与氢气的加成反响、乙醛的氧化反响。

把握乙醛的分子构造。

了解醛类的涵义、构造特点和主要化学性质。

了解甲醛的性质和用途。二、根底学问：

一、乙醛

1．乙醛的分子组成与构造

乙醛的分子式是C

乙醛的分子式是CHO，构造式是

，简写为CHCHO。

留意对乙醛的构造简式，醛基要写为—CHO而不能写成—COH。2．乙醛的物理性质

乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度小于水，沸点为20.8C。乙醛易挥发，易燃烧，能与水、乙醇、氯仿等互溶。

留意由于乙醛易挥发，易燃烧，故在使用纯洁的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要留意防火。

从构造上乙醛可以看成是甲基与醛基()相连而构成的化合物。由于醛基比

从构造上乙醛可以看成是甲基与醛基(

)相连而构成的化合物。由于醛基比

较活泼，乙醛的化学性质主要由醛基打算。例如，乙醛的加成反响和氧化反响，都发生在醛基上。

乙醛的加成反响

乙醛分子中的碳氧双键能够发生加成反响。例如，使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，乙醛与氢气发生加成反响：

说明：①在有机化学反响中，常把有机物分子中参加氢原子或失去氧原子的反响叫做复原反响。乙醛与氢气的加成反响就属于复原反响。

②从乙醛与氢气的加成反响也属于复原反响的实例可知，复原反响的概念的外延应当扩大了。

乙醛的氧化反响

在有机化学反响中，通常把有机物分子中参加氧原子或失去氢原子的反响叫

氧化反响。乙醛易被氧化，如在肯定温度和催化剂存在的条件下，乙醛能被空气中

的氧气氧化成乙酸：

留意①工业上就是利用这个反响制取乙酸。

②在点燃的条件下，乙醛能在空气或氧气中燃烧。乙醛完全燃烧的化学方程式为：

2CH

CHO?5O

3 2

?点??燃?4CO

2

4HO

2

乙醛不仅能被O 氧化，还能被弱氧化剂氧化。

2

试验6—7在干净的试管里参加1mL2％的AgNO

3

溶液，然后一边摇动试管，一边逐

滴滴入2％的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止(此时得到的溶液叫做银氨溶液)。再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。

试验现象不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。试验结论化合态的银被复原，乙醛被氧化。

说明：

①上述试验所涉及的主要化学反响为：

Ag??NH·H

3

O?AgOH??NH?

2 4

AgOH?2NH·H

3

O??Ag(NH)??

2 32

OH??2HO

2

CHCHO?2?Ag(NH)??

3 32

2OH??CH

COO??NH?

3 4

2Ag??3NH

3

??HO

2

由于生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以这个反响又叫做银镜反响。

②银镜反响常用来检验醛基的存在，工业上可利用这一反响原理，把银均匀地镀在玻璃上制镜或保温瓶胆。

③配制银氨溶液是向AgNO

3

稀深液中逐滴参加稀氨水，直到最初生成沉演恰好溶解为

止。滴加溶液的挨次不能颠倒，否则最终得到的溶液不是银氨溶液。银镜反响的试验条件是水浴加热，不能直接加热煮沸。制备银镜时，玻璃要光滑干净。玻璃的洗涤一般要先用热的NaOH溶液洗，再用水洗净。

留意①这里所说的有机物的氧化反响、是指反响整体中某一方物质的反响。从氧化反响和复原反响的统一性上看，整个反响还是氧化复原反响，并且反响的实质也是电子的转移。

②结合乙醇的催化氧化反响和乙醛的复原反响可知，乙醇与乙醛之间能在不同条件下相互转化：

③做本试验要留意：配制银氨溶液时，应防止参加过量的氨水，而且随配随用，不行久置。

此外，另一种弱氧化剂即制的Cu(OH)

2

也能使乙醛氧化。

试验6—8在试管里参加10%的NaOH的溶液2mL,滴入2%的CuSO

4

荡后参加乙醛溶液0.5mL加热到沸腾，观看现象。试验现象试管内有红色沉淀产生。

试验结论在加热的条件下，乙醛与制氢氧化铜发生化学反响。说明：

①乙醛与制氢氧化铜的反响试验中，涉及的主要化学反就是

溶液4～6滴，振

Cu2??2OH??Cu(OH) ?

2

CHCHO?2Cu(OH)

3 2

????CH

COOH?Cu

3

O??2HO

2 2

试验中看到的沉淀是氧化亚铜，由乙醛与氢氧化铜反响的化学方程式可知，乙醛被氢氧化铜氧化。

②试验中的Cu(OH)

2

必需是制的，制取氢氧化铜，是在NaOH的溶液中滴入少量

CuSO

4

溶液，NaOH是明显过量的。

③乙醛与制氢氧化铜的反响，可用于在试验里的检验醛基的存在，在医疗上检测尿