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家政服务员五级习题库（附参考答案）

一、单选题（共54题，每题1分，共54分）

1.妊娠后，特别是在怀孕个月后，洗盆浴会将细菌带阴道，易患传染病和各种炎症。

A、5

B、4

C、6

D、7

正确答案：D

2.顺产妇女和体质较好的产妇，自分娩后日起即可进行适当淋浴。

A、第三

B、第二

C、第四

D、第一

正确答案：B

3.和制硬面团时要一直将面团揉透至上劲，用一块干净的湿布盖好，场分钟左右即可。

A、20

B、30

C、40

D、10

正确答案：B

4.测体温时，将体温计放在腋下，分钟后取出读数。

A、15

B、1

C、10

D、5

正确答案：D

5.正常情况下婴幼儿的哭声不应该是的。

A、尖叫

B、悦耳

C、响亮

D、清脆

正确答案：C

6.老年人如肢体有伤，脱衣时先脱侧。

A、患

B、内

C、外

D、健

正确答案：D

7.慢性腹泻病人可以食用的食物是。

A、瘦肉

B、韭菜

C、粗粮

D、冷拌菜

正确答案：A

8.老年人早晨醒来时，先不要急于起床，应在床上静卧_分钟左右。

A、50

B、30

C、70

D、10

正确答案：D

9.无法使银制品更加光亮。

A、烟灰

B、84消毒液

C、食醋

D、牛奶

正确答案：B

10.不是电热用具。

A、洗衣机

B、电烤箱

C、微波炉

D、电饭锅

正确答案：A

11.用的方法制作的菜肴，既保持了原料的原汁原味，又能突出原料本身的鲜味。

A、蒸

B、炖

C、煮

D、炸

正确答案：A

12.洗涤衣物的时候，不应该_。

A、区别病人与健康人

B、区别家政服务员与雇主

C、区别颜色与质地

D、把大人的衣物与孩子的一起洗涤

正确答案：D

13.能让婴幼儿玩的玩具有。

A、能发出高噪音的玩具

B、内部有铁丝、长钉或灌有液体物质的玩具

C、长发披肩的娃娃

D、光滑的木制玩具

正确答案：D

14.新生儿在出生6个小时后就可以喂第一次奶，此后每隔小时喂一次。

A、6

B、4

C、5

D、3

正确答案：D

15.病人在发烧期间要多喝。

A、开水

B、咖啡

C、浓茶

D、白酒

正确答案：A

16.包子包好后应饧10分钟左右，然后上屉，加盖屉帽，置旺火上蒸分钟左右即可出锅食用。

A、20

B、15

C、28

D、10

正确答案：D

17.饭后应给病人喂些_，使病人感觉口内清爽。

A、开水

B、凉白开

C、冰冻果汁

D、温开水

正确答案：D

18.软面团一般不适于制作。

A、水饺

B、刀削面

C、烙饼

D、馅饼

正确答案：B

19.，若增大的子宫呈前位，可压迫膀胱而出现尿频。

A、晚期妊娠

B、后期妊娠

C、早期妊娠

D、中期妊娠

正确答案：C

20.电视机外壳上的油污，可用℃的水加人3～5毫升的洗涤剂搅匀后擦拭。

A、60

B、40

C、20

D、80

正确答案：B

21.微波炉忌与放在一起同时使用。

A、电冰箱

B、电水壶

C、电视机

D、电饭锅

正确答案：C

22.使用电饭锅煮饭的时候，等指示灯熄灭后，再过分钟左右，电热盘的余热可以将饭焖透。

A、15

B、10

C、20

D、28

正确答案：B

23.衣撑大多结构简单，窄窄细细，用于挂放普通不宜变形走样的服装。

A、宽型

B、细条型

C、加挂钩型

D、加衣夹型

正确答案：B

24.肝脏疾病晚期要食用。

A、低蛋白饮食

B、辛辣刺激性食物

C、动物油脂

D、高蛋白饮食

正确答案：A

25.棉纤维衣物的特点是。

A、色泽柔和、纹路清晰明亮、挺阔、弹性好

B、粗糙、发硬、易起皱

C、色泽柔和、厚实、柔软、弹性差

D、色泽发亮、颜色刺目

正确答案：C

26.清洁冰箱的时候，不可以用温水清洗的部分是。

A、搁架和抽屉

B、冰箱背面的机械部分

C、冰箱内部

D、冰箱门条

正确答案：B

27.胆囊炎、胰腺炎病人的饮食应。

A、易消化

B、辛辣刺激

C、清淡

D、低脂肪

正确答案：B

28.放进洗衣桶的衣物要适量，不能过多或过少，一般洗涤的衣服不能少于公斤。

A、5

B、8

C、0.5

D、2

正确答案：C

29.如果需要漂白的确良衣服，不可采用_漂白。

A、次氯酸钠

B、亚氯酸钠

C、氨水

D、双氧水

正确答案：C

30.使用鸡毛掸清洁墙壁的做法中，错误的是。

A、应尽量贴着被清扫的表面，不使灰尘扬起

B、及时抖落鸡毛掸上的灰尘

C、鸡毛掸上的灰尘可用水清洗

D、发现鸡毛掸的羽毛脱落或仅剩羽毛梗时，应将其拔除

正确答案：C

31.婴幼儿从个月开始逐渐增加多种营养素的喂食。

A、1

B、3

C、4

D、2

正确答案：B

32.是电饭锅的专用件，只有与电热盘吻合使用，才能达到最佳传热效果。

A、内锅

B、外锅

C、电线

D、按钮

正确答案：A

33.下面几项中，不属于天然皮革特征的是。

A、表面可以看到花纹、毛孔，且分布得