酒楼厨房承包合同书.docx

酒楼厨房承包合同书

甲方（发包方）：__________酒楼

乙方（承包方）：__________厨房团队

鉴于甲方需要将其酒楼的厨房业务交由专业团队来负责管理和运营，乙方愿意接受甲方的委托，为甲方提供专业、高效、优质的厨房服务，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成以下合同协议：

一、合同目的

本合同旨在明确甲方将其酒楼的厨房业务承包给乙方管理运营的相关事宜，确保双方权益，明确责任和义务，实现共赢发展。

二、承包范围

1.乙方负责甲方酒楼厨房的日常管理、运营和菜品制作等工作。

2.乙方需按照甲方要求，提供符合甲方标准的菜品，并确保食品质量和卫生安全。

3.乙方需遵守国家法律法规和相关行业标准，确保食品安全和卫生。

三、合同期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、费用及支付方式

1.甲方需向乙方支付厨房承包费用，具体金额和支付方式双方另行商定。

2.支付方式：__________。

3.乙方需提供正规的发票或收据作为凭证。

五、双方责任与义务

1.甲方责任与义务

（1）提供符合卫生和安全标准的厨房设施和场地。

（2）协助乙方处理相关政府部门的检查和监督。

（3）按时支付承包费用。

2.乙方责任与义务

（1）遵守国家法律法规和行业标准，确保食品安全和卫生。

（2）按照甲方要求提供高品质菜品。

（3）负责厨房人员的招聘、管理和培训。

（4）承担因管理不善或操作不当导致的损失和责任。

六、质量与验收标准

1.乙方提供的菜品需符合甲方的质量和口味要求。

2.乙方需遵守食品安全和卫生标准，确保菜品的新鲜、卫生和安全。

3.甲方有权对菜品进行验收，并提出改进意见。

七、合同变更与解除

1.合同签订后，双方不得随意变更或解除。如因特殊原因需要变更或解除，需经双方协商一致，并书面确认。

2.如有违反合同条款的情况，守约方有权要求违约方承担相应的违约责任。

八、争议解决方式

本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先协商解决。协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。

九、其他约定事项

1.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字盖章之日起生效。