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旅游管理实习心得体会多篇
旅游管理实习心得体会1
回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的
不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作
环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。
一、实习目的
旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我
们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作
流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业
务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实
际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问
题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅业的
现状、未来发展有一个基本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和
吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。
二、实习内容
我们到达实习点的第二天,___人力资源部组织了为期四天的岗前培
训。我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训
和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是
企业常识,安全教育等等。期间我们还参观了主题公园,火山温泉,酒店
别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四
天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉
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前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务
员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,
进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好,全体
培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培
训也具有很强的针对性。
我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共
有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。
火山温泉区有两个部分组成,一个是火山温泉,一个是冰川水谷。温泉的
开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次
年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一
黄金周和五一假期。
岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口
号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月
份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅。温泉前厅由四个
岗位组成:
(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主
要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙
牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口;另外如果有旅游团队,门口
接待还要对团队进行讲解)。
(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时
候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)。
(3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)。
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(4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑;夜班要做报表)。
另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地
点),收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质,但各个岗
位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交
替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的
岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待
循环轮下去,有时候还会支援收银工作。
三、实习体会
外面的世界很精彩,外面的世界很无奈,不同的工作有不同的工作礼
仪与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线服务员,应该具备的一定的
基本素质。首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整
无异样。第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候
也要注意自己的形象。第三,有责任心,团结协作。突然角色的转变,自
己心理上也很难接受,有一个大学生变为一个社会工作者。无
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