《学前儿童健康教育活动指导》 课件 第六章：学前儿童饮食与营养教育活动设计.pptx

饮食与营养活动设计与组织;目录;相关概念;营养是指人体摄入、消化、吸收和利用食物中营养成分，维持生长发育、组织更新、满足生理功能、体力活动需要和必要的生物学动态过程。这里要特别注意，营养是指一个过程。;营养素是指食物中有营养功能的物质，它通过食物获取并能在人体内被利用，这些物质具有供给能量、构成组织及调节生理等功能。;docerID:327037375;docerID:327037375;中国居民膳食指南;0-2岁婴幼儿饮食与营养;1.母乳喂养;混合喂养是指用母乳和其他代乳品混合喂养的方法。

人工喂养是指用牛乳、羊奶、米糊等母乳以外的其他合理代乳品喂养的方法。;继续母乳喂养，满6月龄起必须添加辅食，从富含铁的泥糊状食物开始;提倡回应式喂养，鼓励但不强迫进食;3-6岁儿童饮食与营养教育目标;;1.初步了解食物有不同名称、种类和特点，知道不同食物有不同营养，懂得平衡膳食的基本道理；

2.纠正偏食、挑食、过食等行为，养成良好的饮食卫生态度和习惯；

3.学会独立进餐和使用餐具的方式方法；

4.避免营养不良，促进生长发育和身心健康。

;小班;3-6岁儿童饮食与营养教育内容;一、主要内容;整合原则;3-6岁儿童饮食与营养教育活动设计;日常生活中的教育;动作与行为练习法;讨论评议;;学前儿童饮食与营养教育

活动案例;小班：咪咪吃鱼

中班：做汤圆

大班：神奇的大口袋;童心飞扬-梦想起航