3823D00020-化工原理-2023版人才培养方案课程教学大纲.docxVIP

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附件5-1

ADDINCNKISM.UserStyle《化工原理》课程教学大纲

（理论课程·2023版）

一、课程基本信息

课程号

3823D00020

开课单位

生态环境系

课程名称

（中文）化工原理

（英文）PrinciplesofChemicalEngineering

课程性质

选修

考核类型

考试

课程学分

2

课程学时

34

课程类别

学科基础课程（学科拓展课）

先修课程

高等数学、普通物理、无机化学、有机化学、物理化学

适用专业（类）

环境科学/环境工程

二、课程描述及目标

（一）课程简介

《化学工程基础》课程是环境科学专业的一门学科基础拓展类课程，也是一门紧密联系化工生产实际的工程性质的课程。旨在通过对本课程的学习，使学生掌握传递工程的基本概念和基本理论，了解典型化工设备的性能及操作原理，理解化学原理在化工生产中的应用，了解从化学到化工生产所涉及的问题和解决问题的途径，提高综合分析问题和解决问题的能力。

（二）教学目标

课程目标1：通过对本课程的学习，使学生掌握传递工程的基本概念和基本理论；

课程目标2：通过对本课程的学习，使学生了解典型化工设备的性能及操作原理，理解化学原理在化工生产中的应用；

课程目标3：通过学习化工原理方面的知识，提高学生在化学、化工的应用开发方面的能力，使学生在科技成果转变为生产力的过程中较好的发挥应有的作用；

课程目标4：通过技术经济观点的传授，培养学生成为既具有扎实的基础理论知识，又能结合实际分析何解决问题的化学工作者；

课程目标5：了解有关设备的性能和它所依据的理论，了解怎样运用技术经济观点分析和处理实际问题。

三、课程目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

权重

（1）工程知识：掌握数学、自然科学、工程基础和环境工程专业知识，并能将其用于解决环境污染防治、环境评价与规划中的复杂工程问题。

课程目标1、2、3

0.2

（9）个人和团队：具有团队意识和协作精神，能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。

课程目标1、2、3、4、5

0.3

（3）设计/开发解决方案：能够根据环境污染防治要求，对污染防治中的复杂工程问题提出合理的解决方案，设计相应的工艺系统、处理单元（设备），在设计过程中具有创新意识，并考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。

（4）研究：能够将基础科学原理及环境工程专业理论知识用于复杂环境工程问题的研究，包括设计实验、分析数据，并通过信息综合得到合理有效的结论。

课程目标1、2、3、4、5

0.2

（6）工程与社会：能够基于环境工程相关背景知识合理分析、评价环境规划、污染防治等工程实践和复杂工程问题的解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。

（8）职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。

（9）个人和团队：具有团队意识和协作精神，能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。

课程目标1、2、3、4、5

0.2

环境和可持续发展：能够以可持续发展观点理解和评价针对复杂环境工程问题的工程实践对环境、社会等造成的影响。

（12）终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，关注环境工程相关领域的技术发展，有不断学习和适应发展的能力。

课程目标3、4

0.1

四、教学方式与方法

采用板书与多媒体相结合的教学方式，理论联系实际的教学方法完成课程教学。流体流动与输送、传热过程、传质过程（精馏）“三传”教学中运用“类比”教学方法。

五、教学重点与难点

（一）教学重点

流体的流动、传热、精馏等传递过程的基本原理。

（二）教学难点

流体在管内的流动阻力、传热计算、双组分连续精馏的计算。

六、教学内容、基本要求与学时分配

序号

教学内容

基本要求

学时

教学

方式

对应课程目标

1

化学工业与化学工程

本章要求了解《化学工程基础》课程的性质；了解化学工程学的发展史及最新发展动向；了解化学工程学的研究方法、范围及其重要性；了解化学工程学中的过程放大及最优化方法。了解国际单位及物理量的因次。

2

讲授

课程目标1

2

第2章流体流动与输送

要求在掌握流体流动过程基本概念的基础上，掌握流体流动过程的基本原理在流体输送、阻力计算和流量测量的应用；了解常用典型流体输送设备的基本构造、性能与选型；进一步了解准数的概念及其应用；同时为传热、传质及化学反应过程的教学打下基础

14

讲授及演示

课程目标1

课程目标2

课程目标3

课程目标4

课程目标5

3

第3章传热过程

要求通过对传热机理的分析，了解传热过程的各种影响因素；掌握传热速率、热阻和推动力之间的关系；了解生产中强化传热和抑制传热的途径；运用传热方程估计换热器的传热面积