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中储粮招聘笔试基础知识

1、中央提出的国家粮食安全战略是什么?

以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。确保谷物基本自给，

口粮绝对安全。

2、中储粮“两个确保”指什么?

确保中央储备粮数量真实、质量良好，确保国家急需时调得动、用得上。

3、中储粮管理的“三个严格”指什么?

严格制度、严格管理、严格责任。

4、什么是中央储备粮?

中央储备粮是指中央政府储备的用于调节全国粮食供求总量，稳定粮食市场，

以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况的粮食和食用油。

5、企业“三重一大”指什么?

重大决策事项、重要人事任免事项、重大项目安排事项、大额资金运作事项。

6、智能化粮库主要包括哪几个系统?

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智能化粮库是指应用智能化技术进行管理的粮库，建设智能化粮库的目的是

实现安全储粮、绿色储粮。智能化粮库一般包括6个系统：粮情远程监测系统、

数量在线监测系统、智能出入库管理系统、智能通风系统、智能气调系统、智能

烘干系统等。但粮库所在地区不同，系统设臵会有差异。

7、中央储备粮主要品种的主要质量指标有哪些?

国标中等以上玉米：容重≥650g/L，水分≤14%，杂质≤1%，不完善粒

≤8%;国标中等以上小麦：容重≥750g/L，水分≤12.5%，杂质≤1%，不完善

粒≤8%;国标中等以上籼稻谷：出糙率≥75%，整精米率≥44%，水分≤13.5%，

杂质≤1%，黄粒米≤1%，谷外糙米≤2.0%;国标中等以上粳稻谷：出糙率≥77%，

整精米率≥55%，水分≤14.5%，杂质≤1%，黄粒米≤1%，谷外糙米≤2.0%;

国标中等以上大豆：完整粒率≥85%，水分≤13.0%，杂质≤1%，损伤粒率≤

3%。

8、轮换储备粮依据什么?

中央储备粮轮换是指以符合标准的新粮替换库存粮食。中央储备粮轮换必须

按照管理权限，经审批部门批准后方可进行。中央储备粮轮换以储存品质指标为

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依据，以储存年限为参考。中央储备粮主要品种的储藏参考年限为：长江以南地

区，稻谷2-3年、小麦3-4年、玉米1-2年;长江以北地区，稻谷2-3年、小麦

3-5年、玉米2-3年;大豆和食用植物油均为1-2年。采用低温储粮等科技储粮

手段的可根据其储存品质情况适当延长储存年限。

9、储备粮轮换允许架空期有多长?

储备粮采用先轮出后轮入方式轮换的，粮食轮出后，必须在4个月内轮入

新粮，即轮换架空期不得超过4个月。

10、中央储备粮“一符”、“三专”、“四落实”指什么?

“一符”：账实相符;“三专”：专仓储存、专账记载、专人保管;“四落实”：

品种落实、数量落实、质量落实、地点落实。

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一、为什么成立中储粮？

中储粮成立的背景是2000年以前中央储备粮分级管理于各级地方企业手

中，政企不分，责任不清，导致“储备粮数量不实、质量不保、调动困难、巨额

亏损挂账”等问题。2000年，党中央、国务院决定对中央储备粮管理体制进行

重大改革，组建中储粮总公司，对中央储备粮实行垂直管理、政企分开，建立企

业化市场化运作新机制。自此以后，中央粮食储备管理进入崭新阶段，一系列