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酒店前台工作总结及下一年工作计划(5篇)

酒店前台工作总结及下一年工作计划篇1

一、领班计划的含义与特点

1、领班的计划就是根据主管下达的任务、指示和要求，结合本

班组的业务特定的内外条件和各种问题，计划日常的活动。它包括制

定活动的目标，选择达到目标的途径、具体措施、工作步骤、时间进

度、人员分工和统筹、问题预防和处理方法等，以及执行、检查和总

结。

领班计划是酒店战略计划、目标计划、培训计划以及规章制度执

行等等具体化的具体业务计划。

例如：班组宴会接待计划就是根据酒店宴会部或餐饮部下达的接

待任务而制定的一种即时的作业计划。

2、酒店领班计划的种类：

短期计划或即时计划，一般不超过一年。

以作业计划为主，是部门计划、具体任务的一个部分。

二、领班计划管理的主要任务：

1、把基础组织的服务、经营与管理活动纳入到部门统一的计划

中去。

例如宴会接待是整个餐饮或宴会部门的基础工作与基本计划的

一个部分，每一次接待都为了整体的目标的实现服务。

2、协调基础组织接待服务中的各种平衡，如时间、人员、设施

设备等各种资源，各个部门、各个环节的平衡等。

3、充分利用基础组织的人、财、物，以取得的经济效益。

三、领班计划的编制

计划的编制与执行可以严格按照pdca循环管理法来组织和讲解，

同时以宴会接待任务计划为例。

1、编制领班计划必须遵循的原则

(1)全局统一的原则，以总计划为指导，以餐饮部门或宴会部，

乃至酒店的整体销售目标、接待要求、服务宗旨等为标准。

(2)各方面平衡协调的原则，做到各个部门、各个环节、各个人

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员、各种资源等等平衡，综合考虑，全面认识，优化配置。

(3)严肃认真的原则、

(4)成员参与原则

(5)灵活性原则。

这一原则包括确定计划及标准应有的误差、步骤时间等协调与平

衡、对突发事件的预设解决方案等。

2、领班计划编制的依据

(1)部门或酒店下达给班组的任务、指示和要求等

(2)本班组的实际情况

(3)以前班组的工作经验与教训等(被模式化的操作、被制度化的

尊则等)

酒店前台工作总结及下一年工作计划篇2

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的

工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对

员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培

训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训；针对行李处的

行李运送和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；

特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，

为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务

知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服

务。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积

极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，

前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使

用量，给酒店节约了费用（原来不管是团队还是散客