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谷氨酸发酵罐设计CAD图纸--第1页
谷氨酸发酵罐设计+CAD图纸
摘要：发酵技术大规模用于工业生产，源于上世纪对青
霉素等药物的发明，之后扩展到化工、食品、制药、能源等
工业领域，已经成为当今世界工业生产最为重要的生物技术
之一。参照有关标准和参考资料对50m3发酵罐的筒体壁厚、
封头壁厚等进行了设计，采用传热学理论对发酵罐的传热面
积进行了计算；对传动装置进行了设计计算和选型之后，进
行了搅拌装置的设计；采用等面积法对按照标准无法免于补
强的开孔接管进行了补强面积的计算；最后完成对支座的校
核和选型等。发酵罐是发酵工艺中关键设备，本文对发酵罐
的设计理论进行研究，具有一定的工程意义。30579
毕业论文关键词：发酵罐；结构设计；搅拌轴；开孔补
强
Abstract：Fermentationtechnologybecame
populationfromtheinventionofmedicinessuchas
penicillin,andthenhasbeenwidelyusedinmany
industryfieldswhicharechemical
industry,food,pharmacy,energyetal.Now,fermentation
isthemostimportanttechnologyinthebiological
industry..Accordingtothestandardsandother
reference,thicknessesofthecylinderandthe
谷氨酸发酵罐设计CAD图纸--第1页
谷氨酸发酵罐设计CAD图纸--第2页
sphericalheadshavebeencalculatedforafermentation
tankwhosecapacityis50m3.Theoreticalandexperiment
formulashavebeenusedtoanalyzetheheattransfer
areasforthefermentationtank;aftercalculatingand
choosingtransmission,thenfinishingthedesignof
agitationequipment;areareplacementmethodhasbeen
usedforcalculatingthereinforcementareaofthefive
openingswhichdonotagreewiththeprinciplesof
exemptionforreinforcement.Fermentationtankisthe
keyequipmentinthefermentationprocess,andstudies
ofthedesigntheoryandstrengthforthefermentation
tankinthispaperisofasignificantsensefor
biologicalengineering
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