五年级上学期综合实践活动(劳动教育)第3课蔬果雕刻教案.pdfVIP

五年级上学期综合实践活动（劳动教育）第3课蔬果

雕刻教案

授课内容授课时数

授课班级授课人数

授课地点授课时间

教学内容分析

本节课的主要教学内容为五年级上学期综合实践活动（劳动教育）第3课《蔬果

雕刻》。通过本节课的学习，学生将了解蔬果雕刻的基本技巧和方法，并能运用

这些技巧和方法进行简单的蔬果雕刻创作。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经掌握了基本的雕刻技

巧，如切割、雕刻等，这些知识为本节课的学习奠定了基础。此外，学生在生活

中对蔬果有一定的了解，能够认识到不同蔬果的种类和特点，这也为本节课的蔬

果雕刻创作提供了素材。

核心素养目标

本节课的核心素养目标包括：创新实践能力、审美情趣、团队协作和环保意识。

通过蔬果雕刻活动，学生将培养动手实践能力，提升对美的感知和创造能力，学

会与他人合作共同完成任务，并增强对环保的认知。在雕刻过程中，学生将发挥

想象力和创造力，创作出具有个性的蔬果作品，同时体会到劳动的乐趣和成果的

喜悦。

教学难点与重点

1.教学重点

（1）蔬果雕刻的基本技巧和方法：本节课的核心内容是让学生掌握蔬果雕刻的

基本技巧和方法，包括切割、雕刻、拼接等。通过讲解和示范，让学生清晰地了

解并熟练地运用这些技巧和方法进行蔬果雕刻创作。

（2）蔬果雕刻作品的创意与设计：重点培养学生的创新意识和设计能力，引导

学生从生活中发现和汲取灵感，将创意融入蔬果雕刻作品中，提升作品的独特性

和艺术价值。

（3）团队协作：培养学生学会与他人合作，共同完成蔬果雕刻作品。在实践中

培养学生的团队协作精神，提高沟通与协作能力。

2.教学难点

（1）蔬果雕刻技巧的掌握：由于学生之前可能没有接触过蔬果雕刻，对于切割、

雕刻等技巧的掌握可能会存在困难。因此，教师需要通过讲解、示范和演练，让

学生充分理解和掌握这些技巧。

（2）创意与设计的培养：学生可能缺乏创意和设计方面的知识，难以将想法融

入作品中。教师可以通过展示优秀作品、启发式提问等方式，引导学生发挥想象

力和创造力，培养其创意与设计能力。

（3）团队协作能力的提升：在实际操作过程中，学生可能存在沟通不畅、任务

分配不均等问题，导致团队协作效果不佳。教师需要密切关注学生的协作过程，

及时发现问题并给予指导，帮助学生提高团队协作能力。

（4）环保意识的强化：学生在雕刻过程中可能会出现浪费蔬果的现象。教师需

要强调环保的重要性，教育学生在创作过程中注意节约用材，减少浪费。

教学方法与手段

教学方法：

1.实践教学法：通过蔬果雕刻实践活动，让学生动手操作，培养学生的实践能

力和创新能力。教师在旁边进行指导，引导学生掌握正确的雕刻技巧和方法。

2.问题驱动法：教师提出问题，引导学生思考和探索蔬果雕刻的原理和技巧，

激发学生的学习兴趣和主动性。

3.小组合作法：将学生分成小组，鼓励学生相互合作，共同完成蔬果雕刻作品。

培养学生的团队协作能力和沟通能力。

教学手段：

1.多媒体演示：利用多媒体设备展示优秀的蔬果雕刻作品，让学生直观地了解

作品的创意和设计，激发学生的灵感。

2.在线教学平台：利用教学软件和在线平台，提供蔬果雕刻的教程和视频，方

便学生随时学习和复习。

3.实物展示：展示不同的蔬果样品，让学生亲自触摸和观察，加深对蔬果特点

和雕刻技巧的理解。

4.评价与反馈：利用多媒体设备展示学生的作品，进行评价和反馈，让学生及

时了解自己的不足和改进方向。

5.互动提问：通过在线教学平台或提问环节，鼓励学生积极参与讨论和提问，

促进师生之间的互动和交流。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解蔬果雕刻的基本技巧和方法，标记出有疑问或

不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习蔬果雕刻的创作方法和技巧做好准备。

教师备课：

深入研