前厅服务员考试考点.pdfVIP

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前厅侍候员

一、报考条件

1、具备以下条件之一的,可申请报考初级工:

〔1〕在同一职业〔工种〕连续工作二年以上或累计工作四年以上的;

〔2〕通过初级工培训结业。

2、具备以下条件之一的,可申请报考中级工:

〔1〕取得所申报职业〔工种〕的初级工等级证书满三年;

〔2〕取得所申报职业〔工种〕的初级工等级证书并通过中级工培训结业;

〔3〕高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业〔工种〕

工作。

二、考核大纲

〔一〕全然要求

1职业道德

(1)热情友好,来宾至上。

(2)真诚公正,信誉第一。

(3)文明礼貌,优质效劳。

(4)以客为尊,一视同仁。

(5)团结协作,顾全大局。

(6)遵纪守法,廉洁奉公。

(7)钻研业务,提高技能。

2根底知识

(1)法定计量单位及其换算知识。

(2)行业用计价单位的使用知识。

(3)常用计量器具的使用知识。

(1)消防常识。

(2)卫生防疫常识。

2.3电脑使用知识

(1)钥匙架。

(2)打时机。

(3)机、机。

(4)宝贵物品保管箱。

(5)客史档案柜。

(6)电脑终端。

(7)打印机。

(8)电子钥匙机(CardReader)、钥匙卡。

(9)邮资电子秤。

(10)账单架。

(11)客房状况显示架。

(12)预订状况显示架。

(13)住客资料查询架。

(14)行李存放架。

(15)大、小行李车。

(16)雨伞架。

(17)轮椅。

(18)信用卡压卡机。

(19)验钞机。

(20)计算器。

(21)税务发票打印机。

(22)扫描仪。

(23)复印机。

2.5相关、知识

(1)劳动法的相关知识。

(2)合同法的相关知识。

(3)消费者权益保卫法的相关知识。

(4)治安治理处分的相关知识。

(5)文物保卫法的相关知识。

(6)外汇治理暂行的相关知识。

(7)旅馆业治安治理的相关知识。

(8)外国人人境出境法的相关知识。

(9)消防的相关知识。

〔二〕各级不要求

本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进,高级不包括低级不的要求。

初级

职业功能工作内容技能要求相关知识

(一)仪表仪容能按饭店要求,维持个人良仪表、仪容、仪态的标准

好的仪表、仪容、仪态

一、工前(二)预备工作1.能按标准整理好工作环1.工作设施、设备的使用方

预备境法

2.能预备好工作所需的各2.办公用具使用常识

种报表、表格、收据等

3.能清洁、调试工作所需的

办公用具和设备

(一)同意和处1.能通过、信函、电报、、1.接待与礼仪

理订房要求当面洽谈及电脑终端的方2.处理信函预订的关注要

式了解客人的订房要求点

2.能依据?房情预订总表?3.机的使用方法

给出选择4.饭店房间的种类和特点

3.能判定某项订房能否同5.饭店房价的种类和政策

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