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预防食物中毒主题班会教案七篇

预防食物中毒主题班会教案（精选篇1）

活动目标：

(一)教学目标：

1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。

2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。

(二)情感目标：

1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。

2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻挡的态度。

(三)行为目标：

1、注重饮食平安，不食用变质或过期食物。

2、对于不健康的饮食行为敢于制止。

活动重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康

饮食的意识。

活动预备：

1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。

2、各小组卡通食物头饰若干。

3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。

活动过程：

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一、导入新课

小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中

毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，

食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播

放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的养分以及作

用。)

提问：小朋友们，你最喜爱小录像中的哪种食物?说说看，为什

么?(讨论发言)

板书：老师按学生答复张贴健康食物小图片。

小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们养分大脑，

长的更聪慧;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增加反抗力;大馒头

含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。

板书：在健康食物后板书有益健康。

二、讲授新课

过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的养分，老师现在

就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗?我们喜爱的食物假如变质了，

那会怎么样呢?

1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识假如大豆变

质了，对于我们身体的危害。

提问：假如富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样

呢?(讨论发言)

2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识假如土豆发

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芽了，对于我们身体的危害。

提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们假如把

这样的.土豆吃了会怎么样呢?

3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、

过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。

提问：小朋友们，你发觉了什么?录像中的小朋友吃了变质食物

后怎么样了?

板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结有

害健康。

提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?(引导小朋友认识

到食用这些食物的危害性，以及敢于阻挡不对行为的品行。)

三、联系实际，提高认识，指导行为

1、播放辨析是非的幻灯四张。

提问：小朋友们，上