冀中地区发展雪花梨种植促进乡村游.docx

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冀中地区发展雪花梨种植促进乡村游

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樊莉莉耿斌王茹

摘要冀中地区雪花梨种植历史悠久，当地阳光充足、气候适宜，生产的雪花梨汁多、果皮颜色佳、口感酥脆，含有丰富的果糖、维生素，在市场上的口碑好，受欢迎度高。现在国家正在推行乡村振兴战略，给当地村民带来了多种优惠政策。目前种植户不断增多，推动雪花梨种植业的发展，不仅可以带动经济增长，还能通过雪花梨果园的建立，不断提高当地雪花梨的口碑，吸引大量游客，从而为当地居民带来更高收益。但是目前仍缺乏科学管理，造成雪花梨源病虫害频繁出现、落花落果情况严重、经济效益有所下降，直接制约旅游业、雪花梨产业的发展。因此，相关部门需加强种植技术管理，更好地推动雪花梨产业的发展。

关键词冀中;雪花梨;乡村游

中图分类号：S661.2文献标识码：B文章编号：2095–3305（2021）04–0167–03

1特点

雪花梨果实表皮粗糙，较硬。由于其接受阳光照射的时间较长，顶部会出现红褐色印记，可以通过套袋处理的方式来减少暴露时间，让果皮变得洁白晶莹，果肉呈荧白色，汁水丰富甘甜，口感清脆，是我国优质农产品之一。

2种植

2.1建立果园

建立雪花梨种植园首先要考虑的就是土壤条件，虽然雪花梨对土壤的適应能力非常强，但是为了保证品质和产量，要选用肥度高墒情好的土壤，并且要保证土壤的酸碱度在5.5左右。在果园建立初期可以将适量的肥料混入土中，保证幼苗成长初期的养分供应。

因为梨树需要比较强的光照条件，在建立果园时要提前考虑如何增加梨树的光照时间，可以采用修剪树枝的方式来增加光照密度。

适当的通风量可以促进梨树的生长速度，但是通风量过大有可能会将花粉吹散甚至将未成熟的果实吹落，要提前准备好阻风措施。

在果园的周围不可以存在松树，因为松树的孢子会导致梨树畸形，从而降低果实和产量品质。

2.2育苗

雪花梨在冬季采用沙藏法进行育苗，将种子用水浸泡洗净，然后放在避风向阳的地方。种子下方用塑料薄膜进行隔离，上方覆盖大约6cm厚的湿润沙土，最上方再覆盖一层塑料膜。育苗时间3个月左右。

育苗的地方要能够接受阳光的照射，避免被风直吹，可以选择稍有坡度的开阔地区进行育苗，要时刻注意水分不可过多。

梨树幼苗移栽之前要保证移栽地的土壤湿润，可以提前在种植坑内放上一些稻草，增加土壤的透气性和松散度，埋土时要注意与地面平齐。梨苗的根部要展开，但不可直接与基肥接触，容易发生烧苗现象。为了避免根系生长能力较弱的幼苗因泥土干燥而损坏，生长早期要定时浇水，促进根系生长。

2.3水肥管理

梨树在开花结果这两个时期前后，需水量较大。在前一个时期，每次浇水要浇透，避免梨花因水分不足自然脱落，降低产量。在结果后，果实的发育需要大量水分，可以每隔10～20d浇1次水。浇水量的多少，直接影响到果实的品质，可以在果园中种植一些低矮作物，防止水肥流失。

梨树施肥要结合当地土壤条件采用扩穴深施的方式，在根部四周挖出施肥用的坑穴，根据梨树的生长情况逐年进行扩大，增加施肥量。在成长过程中施加量较大的为基肥，其余则是根据生长情况用来补充微量元素的复合肥。基肥是由各种排泄物和农作物根茎腐化发酵后所得，可以提供梨树生长所需的各类养分，雪花梨的1个采摘周期大概需2000～5000kg的基肥，除此之外，还要施加过磷酸钙或钙镁磷肥50kg左右。施肥时间在每年的9—12月。

2.4树形修剪

梨树在每个季节修剪的目的不同。春季要将弱枝病枝剪去，为健康茁壮的枝条提供成长的养分，增加梨树的生长速度;夏季修剪的主要目的是为了调整果园内的通风性和光照程度，修剪时要观察梨树的整体状况，将交叉枝和虫病枝先剪去。同时还要通过特定方法来调节枝条的生长趋势，并去除弱小和过于密集的花芽，这样做有利于花芽后期的分化;秋季主要是为了去除发黄的枝叶，调整梨树的生长状况;冬季是修剪枝条的重点，可以在落叶后10d到发芽之前半个月内进行修剪，仅保留主枝和侧枝，改善树的整体状况。具体的修剪情况还要根据树龄来决定，不可一概而论。

2.5授粉

梨花的开花时间在早上08：00左右，花开后1～2d内授粉最佳，最适合的授粉温度在23℃左右。授粉方式有人工授粉、震枝授粉和引蜂传粉3种。

2.5.1人工授粉使用工具提前收集好花粉粒，将花粉粒放在干燥物体表面，放在温暖的房间内维持花粉活性。大约两天时间就可以看到花粉被析出，这时使用羽毛或毛笔等工具蘸取花粉涂抹在梨树花蕊处，即可完成授粉。如果花粉不足，可以使用少量奶粉或藕粉进行混合。

2.5.2震枝授粉将部分开花的树枝截取绑在竹竿上，在有风的情况下，将竹竿伸到高处进行摇晃，使花粉脱落，随着风力的作用进入花蕊中完成授粉。

2.5.3引蜂传粉引蜂传粉是较为合理的方式，可以从外地引入蜂群，大约每10亩果园放入1箱蜜蜂，放置一