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公共场所管理条例实施细则

第一章总则

第一条根据《公共场所卫生管理条例》的规定,制定

本细则。

第二条公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有

关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规

范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健

康,为顾客提供良好的卫生环境。

第三条卫生部主管全国公共场所卫生监督管理工

作。

县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域

的公共场所卫生监督管理工作。

国境口岸及出入境交通工具的卫生监督管理工作由出

入境检验检疫机构按照有关法律法规的规定执行。

铁路部门所属的卫生主管部门负责对管辖范围内的车

站、等候室、铁路客车以及主要为本系统职工服务的公共场

所的卫生监督管理工作。

第四条县级以上地方各级人民政府卫生行政部门应

当根据公共场所卫生监督管理需要，建立健全公共场所卫生

监督队伍和公共场所卫生监测体系，制定公共场所卫生监督

计划并组织实施.

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第五条鼓励和支持公共场所行业组织开展行业自律

教育，引导公共场所经营者依法经营，推动行业诚信建设，

宣传、普及公共场所卫生知识。

第六条任何单位或者个人对违反本细则的行为，有

权举报。接到举报的卫生行政部门应当及时调查处理，并按

照规定予以答复。

第二章卫生管理

第七条公共场所的法定代表人或者负责人是其经营

场所卫生安全的第一责任人。

公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专

（兼）职卫生管理人员，具体负责本公共场所的卫生工作，

建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。

第八条公共场所卫生管理档案应当主要包括下列内

容:

（一）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度;

（二)空气、微小气候（湿度、温度、风速)、水质、采

光、照明、噪声的检测情况;

（三）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；

（四）卫生设施的使用、维护、检查情况;

（五）集中空调通风系统的清洗、消毒情况；

(六）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；

（七）公共卫生用品进货索证管理情况；

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（八）公共场所危害健康事故应急预案或者方案；

（九）省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其

他情况。

公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少

保存两年。

第九条公共场所经营者应当建立卫生培训制度，组

织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识,并

进行考核。对考核不合格的，不得安排上岗。

第十条公共场所经营者应当组织从业人员每年进行

健康检查